30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
550 קק"לקלוריות
35 ג׳חלבון
35 ג׳פחמימות
30 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
המבורגר טלה מהיר עם צזיקי לימוני
80% אותנטי · ים תיכונית מודרנית
גרסה מהירה וקלה להכנה של המבורגר טלה, עם רוטב צזיקי קליל בתוספת לימון ונענע.
מרכיבים
מנות4
- בשר טלה טחון600 גרם
- שום כתוש1 שן
- פפריקה מתוקה1 כפית
- יוגורט יווני1 כוס
- מלפפון מגורר וסחוט1/4
- נענע קצוצה1 כף
- גרידת לימון1/2 כפית
- לחמניות המבורגר4
- פרוסות מלפפוןלקישוט
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
ערבבו את בשר הטלה הטחון עם שום כתוש, פפריקה, מלח ופלפל. צרו 4 קציצות.
- 2
חממו מעט שמן במחבת. טגנו את הקציצות כ-3-4 דקות מכל צד עד להזהבה.
- 3
הכינו את הצזיקי: ערבבו יוגורט יווני, מלפפון סחוט, נענע קצוצה, גרידת לימון, מלח ופלפל.
- 4
קלפו קלות את הלחמניות.
- 5
הרכיבו את ההמבורגרים: הניחו קציצה על החלק התחתון של הלחמנייה, זלפו רוטב צזיקי וקשטו בפרוסות מלפפון.
- 6
כסו עם החלק העליון של הלחמנייה והגישו.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
