40 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
220 קק"לקלוריות
14 ג׳חלבון
12 ג׳פחמימות
14 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
הרינג קצוץ עם תפוחים, סלק וקרם פרש
70% אותנטי · פיוז'ן אירופאי
וריאציה יצירתית המשלבת את המתיקות של הסלק הצלוי עם חמיצות התפוח והעושר של ההרינג, בתוספת קרם פרש קטיפתי.
מרכיבים
מנות4
- פילה הרינג מומלח250 גרם
- סלק מבושל או צלוי1 קטן
- תפוח עץ ירוק1/2 בינוני
- בצל אדום1/4 בינוני
- קרם פרש3 כפות
- גרידת לימון1/2 כפית
- שמן זית1 כפית
- עירית או שמיר קצוץ1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
קוצצים את פילה ההרינג דק.
- 2
קוצצים את הסלק לקוביות קטנות.
- 3
קוצצים את התפוח הירוק לקוביות קטנות.
- 4
קוצצים את הבצל האדום דק מאוד.
- 5
בקערה, מערבבים את ההרינג, הסלק, התפוח והבצל.
- 6
מוסיפים קרם פרש, גרידת לימון, שמן זית, עירית/שמיר, מלח ופלפל. מערבבים בעדינות.
- 7
טועמים ומתקנים תיבול.
- 8
מקררים כ-20 דקות לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
