40 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
420 קק"לקלוריות
48 ג׳חלבון
4 ג׳פחמימות
24 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
חזה עוף עטוף פרושוטו ומוצרלה
80% אותנטי · איטלקי מודרני
גרסה משודרגת של חזה עוף עטוף פרושוטו, עם תוספת של מוצרלה מותכת בפנים. מנה עשירה וטעימה.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף4 יחידות
- פרושוטו8-12 פרוסות
- מוצרלה טרייה100 גרם
- שמן זית1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- בלסמי גלייזלהגשה
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
חתכו כיס בחלק העבה של כל חזה עוף.
- 3
תבלו את חזות העוף במלח ופלפל.
- 4
מלאו כל כיס בכמה חתיכות מוצרלה.
- 5
עטפו כל חזה עוף ב-2-3 פרוסות פרושוטו.
- 6
הניחו את חזות העוף העטופים בתבנית אפייה משומנת קלות בשמן זית.
- 7
אפו במשך 25-30 דקות, או עד שהעוף מבושל והפרושוטו פריך.
- 8
זלפו בלסמי גלייז לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
