10 דק'זמן
קלקושי
2מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
35 ג׳חלבון
8 ג׳פחמימות
14 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
טטאקי טונה מהיר ב-10 דקות
70% אותנטי · יפנית-מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לטטאקי טונה, מושלמת לארוחת ערב קלילה או כמנה ראשונה.
מרכיבים
מנות2
- פילה טונה טרי300 גרם
- שומשום מעורב (לבן ושחור)1/4 כוס
- רוטב סויה דל נתרן3 כפות
- שמן שומשום1 כף
- מיץ לימון טרי1 כף
- שמן צמחי (לטיגון)1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מערבבים בקערית קטנה את רוטב הסויה, שמן השומשום ומיץ הלימון.
- 2
מתבלים את פילה הטונה במלח ופלפל.
- 3
מצפים את הטונה בשומשום מכל הצדדים.
- 4
מחממים שמן צמחי במחבת על אש גבוהה.
- 5
צורבים את הטונה למשך 30 שניות מכל צד.
- 6
פורסים את הטונה ומסדרים על צלחת. יוצקים מעל את הרוטב.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
