מטוגן

וריאציה מתוקה-מעט של קובה מטוגנת, עם מילוי של דלעת צלויה, צנוברים ותבלינים ארומטיים, עטופה בבצק בורגול וסולת.

בורגול דק · סולת · דלעת חתוכה לקוביות · צנוברים קלויים

קובה מטוגנת מסורתית במילוי בשר טחון ותבלינים, עשויה מבורגול וסולת, מטוגנת עד להזהבה פריכה.

בורגול דק · סולת · בשר בקר טחון · בצל גדול קצוץ