10 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
50 ג׳חלבון
8 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סטייק טונה בשומשום מהיר ופשוט
80% אותנטי · אסייתי מודרני
גרסה מהירה וקלה לסטייק טונה בשומשום, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע. שימוש מינימלי במרכיבים לטעם מקסימלי.
מרכיבים
מנות4
- פילה טונה טרי600 גרם
- שומשום לבן1/2 כוס
- רוטב סויה3 כפות
- שמן שומשום1 כף
- שמן צמחי (לטיגון)1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חותכים את הטונה לסטייקים בעובי 2 ס"מ.
- 2
מתבלים את הסטייקים במלח ופלפל.
- 3
מצפים את הסטייקים בשומשום מכל הצדדים.
- 4
מחממים שמן צמחי במחבת על אש גבוהה.
- 5
צורבים את הסטייקים כדקה וחצי מכל צד, עד להזהבה.
- 6
מערבבים רוטב סויה ושמן שומשום.
- 7
מגישים את הסטייקים מיד, מזולפים ברוטב הסויה-שמן שומשום.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
