15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
320 קק"לקלוריות
25 ג׳חלבון
8 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
טרטר סלמון מהיר ופשוט
80% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה וקלה להכנה של טרטר סלמון, מושלמת לארוחת ערב קלילה או כמנה ראשונה.
מרכיבים
מנות4
- פילה סלמון טרי, ללא עור ועצמות300 גרם
- אבוקדו בשל, חתוך לקוביות1/2
- מלפפון, ללא גרעינים וחתוך לקוביות1/4 כוס
- בצל סגול, קצוץ דק2 כפות
- כוסברה טרייה, קצוצה2 כפות
- מיץ ליים טרי1 כף
- שמן זית1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוס טרילפי הטעם
- פתיתי צ'ילי (אופציונלי)קורט
שלבים
- 1
חותכים את הסלמון לקוביות קטנות.
- 2
בקערה, מערבבים בעדינות את הסלמון החתוך עם קוביות האבוקדו, המלפפון הקצוץ, הבצל הסגול והכוסברה.
- 3
בקערית קטנה, מערבבים מיץ ליים, שמן זית, מלח ופלפל. אם משתמשים, מוסיפים גם פתיתי צ'ילי.
- 4
יוצקים את הרוטב על תערובת הסלמון ומערבבים בעדינות.
- 5
טועמים ומתקנים תיבול.
- 6
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
