30 דק'זמן
קלקושי
12מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
5 ג׳חלבון
40 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מאפינס שוקולד קלאסיים
מנה מסורתית · אמריקאית
מאפינס שוקולד עשירים ורכים, עם פנים לח וטעם שוקולדי עמוק. מושלמים לארוחת בוקר או כחטיף.
מרכיבים
מנות12
- קמח לבן2 כוסות
- סוכר1 כוס
- אבקת קקאו1/2 כוס
- סודה לשתייה1 כפית
- מלח1/2 כפית
- ביצים2 גדולות
- חלב1 כוס
- שמן צמחי1/2 כוס
- תמצית וניל1 כפית
- שוקולד צ'יפס1 כוס
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית מאפינס או מרפדים בניירות אפייה.
- 2
בקערה גדולה, מערבבים קמח, סוכר, קקאו, סודה לשתייה ומלח.
- 3
בקערה נפרדת, טורפים ביצים, חלב, שמן ותמצית וניל.
- 4
מוסיפים את תערובת הרטובים לתערובת היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
- 5
מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- 6
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שקעי התבנית, ממלאים כל שקע כשני שליש מגובהו.
- 7
אופים 20-25 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז המאפין יוצא נקי.
- 8
מצננים את המאפינס בתבנית למשך מספר דקות לפני שמעבירים אותם לרשת צינון.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
