25 דק'זמן
קלקושי
12מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
320 קק"לקלוריות
4 ג׳חלבון
45 ג׳פחמימות
14 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מאפינס שוקולד מהירים ללא ביצים
70% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה למאפינס שוקולד, מושלמת כשאין ביצים בבית. טעימים וקלים להכנה.
מרכיבים
מנות12
- קמח לבן1.5 כוסות
- סוכר3/4 כוס
- אבקת קקאו1/4 כוס
- סודה לשתייה1 כפית
- מלח1/4 כפית
- חומץ לבן1 כפית
- שמן צמחי1/3 כוס
- תמצית וניל1 כפית
- מים קרים1 כוס
- שוקולד צ'יפס (אופציונלי)1/2 כוס
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. מכינים תבנית מאפינס.
- 2
בקערה גדולה, מערבבים קמח, סוכר, קקאו, סודה לשתייה ומלח.
- 3
בקערה קטנה, מערבבים חומץ, שמן, תמצית וניל ומים קרים.
- 4
יוצרים גומה במרכז תערובת היבשים ויוצקים פנימה את תערובת הרטובים. מערבבים רק עד לאיחוד.
- 5
אם משתמשים, מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- 6
ממלאים את שקעי התבנית בכ-2/3 גובהם.
- 7
אופים 18-22 דקות, או עד שקיסם יוצא נקי.
- 8
מצננים לחלוטין לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
