45 דק'זמן
קלקושי
8מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
3 ג׳חלבון
40 ג׳פחמימות
14 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מקרוד תמרים מהיר
70% אותנטי · צפון אפריקאי (מפושט)
גרסה מהירה ופשוטה למקרוד תמרים, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר ובתהליך הכנה מקוצר, אך שומרת על טעם התמרים והפריכות.
מרכיבים
מנות8
- סולת2 כוסות
- קמח תופח1 כוס
- חמאה מומסת1/4 כוס
- ממרח תמרים מוכן1.5 כוסות
- שמן צמחילטיגון
- דבש או סירופ מייפללציפוי
- מלחקורט
- מיםכ-1/4 כוס
שלבים
- 1
מכינים את הבצק: מערבבים סולת, קמח תופח ומלח. מוסיפים חמאה מומסת ומעט מים עד לקבלת בצק רך.
- 2
ממלאים: משטחים את הבצק לעלה דק. מורחים שכבה אחידה של ממרח תמרים. מגלגלים לגלילה הדוקה.
- 3
חותכים ומטגנים: חותכים את הגלילה לחתיכות בעובי 2 ס"מ. מטגנים בשמן חם עד להזהבה.
- 4
מצפים: מזלפים מעט דבש או סירופ מייפל על המקרוד החם.
- 5
מגישים חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
