30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
180 קק"לקלוריות
6 ג׳חלבון
12 ג׳פחמימות
10 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק כרובית מהיר ופשוט
80% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה וקלה למרק כרובית, מושלמת לימים עמוסים. משתמשת בכרובית קפואה לקיצור זמן ההכנה.
מרכיבים
מנות4
- כרובית קפואה800 גרם
- בצל1 קטן
- שום1 שן
- מים או ציר ירקות דל נתרן4 כוסות
- חלב או חלב צמחי1/2 כוס
- שמן זית1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- אגוז מוסקט מגוררקורט (לא חובה)
שלבים
- 1
קוצצים את הבצל והשום.
- 2
בסיר, מחממים שמן זית ומאדים את הבצל והשום עד שהם רכים.
- 3
מוסיפים את הכרובית הקפואה והמים/ציר. מביאים לרתיחה ומבשלים כ-15 דקות, עד שהכרובית רכה מאוד.
- 4
טוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט למרקם חלק.
- 5
מוסיפים את החלב, מלח, פלפל ואגוז מוסקט. מחממים בעדינות.
- 6
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
