15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
100 קק"לקלוריות
3 ג׳חלבון
8 ג׳פחמימות
7 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק קישואים קר מהיר
80% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה למרק קישואים קר, מושלמת כשאין הרבה זמן. משתמשת בקישואים טריים ובמרכיבים בסיסיים.
מרכיבים
מנות4
- קישואים600 גרם
- מים קרים500 מ"ל
- מיץ לימון טרי2 כפות
- שמן זית1 כף
- שמיר קצוץ1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
שטפו וחתכו את הקישואים לקוביות גסות.
- 2
הכניסו את הקישואים, המים הקרים, מיץ הלימון, שמן הזית, מלח ופלפל לבלנדר חזק.
- 3
טחנו עד לקבלת מרקם חלק וקרמי.
- 4
טעמו ותקנו תיבול במידת הצורך.
- 5
צננו את המרק במקרר למשך 15-20 דקות לפחות לפני ההגשה.
- 6
הגישו מקושט בשמיר קצוץ.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
