30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
100 קק"לקלוריות
3 ג׳חלבון
10 ג׳פחמימות
5 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק קישואים מהיר ופשוט
85% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה וקלה למרק קישואים, אידיאלית לימים עמוסים. טעם רענן ומרענן.
מרכיבים
מנות4
- קישואים400 גרם
- כרישה (החלק הלבן)1
- ציר ירקות או מים750 מ"ל
- שמן זית1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
- עלי נענע טריים (לקישוט)כמה עלים
שלבים
- 1
קוצצים את הכרישה ופרוסים את הקישואים דק.
- 2
מאדים את הכרישה בסיר עם שמן זית עד שהיא מתרככת.
- 3
מוסיפים את הקישואים, ציר הירקות (או מים), מלח ופלפל.
- 4
מביאים לרתיחה ומבשלים כ-15 דקות עד שהקישואים רכים מאוד.
- 5
טוחנים את המרק למרקם חלק.
- 6
טועמים ומתקנים תיבול.
- 7
מגישים חם, מקושט בעלי נענע.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
