10 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
220 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
12 ג׳פחמימות
10 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק מלפפונים ויוגורט מהיר
80% אותנטי · מזרח אירופאי
גרסה מהירה ופשוטה למרק מלפפונים ויוגורט, מושלמת כשאין הרבה זמן. משתמשת במלפפונים מגוררים ויוגורט טבעי, עם תוספת קלה של נענע לרעננות.
מרכיבים
מנות4
- מלפפונים2 גדולים
- יוגורט טבעי400 גרם
- נענע טרייהרבע צרור
- שום1 שן (אופציונלי)
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- מים קרים1/4 כוס
שלבים
- 1
גררו את המלפפונים בפומפייה גסה וסחטו מעט את הנוזלים.
- 2
קצצו דק את עלי הנענע. אם משתמשים בשום, כיתשו אותו דק.
- 3
בקערה, ערבבו את היוגורט הטבעי עם המלפפונים המגוררים, הנענע הקצוצה והשום הכתוש (אם משתמשים).
- 4
תבלו במלח ופלפל. הוסיפו מים קרים בהדרגה עד לקבלת סמיכות רצויה.
- 5
ערבבו היטב והגישו מיד או קררו קצרות.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
