15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
180 קק"לקלוריות
10 ג׳חלבון
28 ג׳פחמימות
4 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק תירס סיני מהיר
80% אותנטי · סינית
גרסה מהירה ופשוטה למרק תירס סיני, מושלמת לימים עמוסים, עם טעם דומה אך פחות זמן הכנה.
מרכיבים
מנות4
- גרעיני תירס משומרים, מסוננים2 פחיות (כ-400 גרם כל אחת)
- ביצים טרופות2
- ציר עוף או מים4 כוסות
- קורנפלור1.5 כפות
- רוטב סויה1 כף
- שמן שומשום1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל לבן טחוןקורט
- בצל ירוק קצוץ (לקישוט)2 כפות
שלבים
- 1
בסיר, מביאים לרתיחה את ציר העוף/מים.
- 2
מוסיפים את גרעיני התירס המסוננים.
- 3
מערבבים את הקורנפלור עם 1/4 כוס מים קרים ומוסיפים לסיר תוך כדי ערבוב עד להסמכה.
- 4
מוסיפים רוטב סויה, שמן שומשום ופלפל לבן. מערבבים.
- 5
יוצקים את הביצים הטרופות לתוך המרק בזרם דק תוך ערבוב קל.
- 6
מתקנים תיבול עם מלח.
- 7
מגישים מיד, מקושט בבצל ירוק.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
