30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
18 ג׳חלבון
35 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק בצל מהיר
70% אותנטי · בינלאומי
גרסה מהירה ופשוטה למרק בצל, המשתמשת בבצל מיובש להאצת תהליך הקרמול וציר מוכן.
מרכיבים
מנות4
- בצל מיובש (טבעות)100 גרם
- חמאה30 גרם
- ציר בקר מוכן1.5 ליטר
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- לחם לבן4 פרוסות
- גבינת אמנטל מגוררת100 גרם
שלבים
- 1
בסיר, ממיסים חמאה על אש בינונית. מוסיפים את הבצל המיובש ומטגנים כ-5 דקות עד להזהבה קלה.
- 2
מוסיפים את ציר הבקר, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה ומבשלים כ-15 דקות.
- 3
קולים את פרוסות הלחם בתנור או בטוסטר.
- 4
יוצקים את המרק לקעריות. מניחים פרוסת לחם קלוי על כל קערית ומפזרים גבינת אמנטל מגוררת.
- 5
מכניסים לתנור תחת גריל למשך 2-3 דקות עד שהגבינה נמסה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
