20 דק'זמן
קלקושי
2מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
45 ג׳פחמימות
8 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק אודון מהיר ברוטב סויה
80% אותנטי · יפנית
גרסה מהירה ופשוטה למרק אודון, המשתמשת בציר מבוסס סויה ומוכנה תוך זמן קצר, אידיאלית לארוחת צהריים מהירה.
מרכיבים
מנות2
- אטריות אודון מבושלות מראש200 גרם
- מים700 מ"ל
- רוטב סויה יפני4 כפות
- מירין2 כפות
- שמן שומשום1 כפית
- ביצה קשה1
- תרד טריחופן
- בצל ירוק קצוץלפי הטעם
- מלחלפי הטעם
שלבים
- 1
בסיר קטן, ערבבו מים, רוטב סויה, מירין ושמן שומשום. הביאו לרתיחה עדינה.
- 2
הוסיפו את אטריות האודון המבושלות לסיר וחממו אותן במשך 2-3 דקות.
- 3
בזמן שהאטריות מתחממות, הוסיפו את עלי התרד וערבבו עד שהם מתרככים מעט.
- 4
חלקו את האטריות והמרק לקערות. הניחו חצי ביצה קשה מעל כל קערה.
- 5
קשטו בבצל ירוק קצוץ והגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
