25 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
180 קק"לקלוריות
4 ג׳חלבון
15 ג׳פחמימות
13 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט אומק חוריה עם גרגרי חומוס ולימון כבוש
75% אותנטי · מרוקאי-ים תיכוני
וריאציה יצירתית של סלט אומק חוריה, עם תוספת של גרגרי חומוס ונגיעת לימון כבוש לטעם עשיר ומורכב.
מרכיבים
מנות4
- עגבניות2 יחידות
- מלפפונים1 יחידה
- פלפל אדום1/2 יחידה
- בצל סגול1/4 יחידה
- פטרוזיליה טרייה1/4 צרור
- גרגרי חומוס מבושלים1/2 כוס
- לימון כבוש (קליפה בלבד)1 כף קצוצה
- שמן זית3 כפות
- מיץ לימון טרי1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
קוצצים דק את העגבניות, המלפפונים, הפלפל האדום והבצל הסגול.
- 2
קוצצים דק את הפטרוזיליה וקולפים וקוצצים דק את קליפת הלימון הכבוש.
- 3
מערבבים את כל הירקות הקצוצים, הפטרוזיליה, גרגרי החומוס וקליפת הלימון הכבוש בקערה.
- 4
מתבלים בשמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור.
- 5
מערבבים היטב ומגישים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
