DishkinDishkin
חזרה
סלט חסה עם אגסים, גבינת גורגונזולה ואגוזי פקאן
20 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
10 ג׳חלבון
20 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן

למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית

סלט חסה עם אגסים, גבינת גורגונזולה ואגוזי פקאן

75% אותנטי · אירופאי/ים תיכוני

שילוב עשיר ומפתיע של מתוק, מלוח וחריף, עם גבינת גורגונזולה כחולה ונגיעות של אגוזי פקאן.

מרכיבים

מנות4
  • חסה רומית או חסה ערבית1 ראש
  • אגסים בשלים2 יחידות
  • גבינת גורגונזולה (או גבינה כחולה אחרת)100 גרם
  • אגוזי פקאן קלויים1/2 כוס
  • שמן זית3 כפות
  • חומץ בלסמי1.5 כפות
  • דבש1 כפית
  • מלחלפי הטעם
  • פלפל שחור גרוסלפי הטעם

שלבים

  1. 1

    שטפו וייבשו את עלי החסה וקרעו אותם לחתיכות.

  2. 2

    קלפו, הוציאו ליבה וחתכו את האגסים לפרוסות.

  3. 3

    פוררו את גבינת הגורגונזולה.

  4. 4

    בקערה קטנה, ערבבו שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, מלח ופלפל.

  5. 5

    בקערת הגשה, שלבו את החסה, האגסים, הגורגונזולה ואגוזי הפקאן.

  6. 6

    זלפו את הרוטב וערבבו בעדינות.

דרגו את המתכון

בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.

עדיין אין דירוגים.

שיתוף המתכון

מתכונים דומים

ייתכן שתאהבו גם את מתכוני Dishkin האלה.

סלט עדשים וסלק צלוי עם גבינת פטה ואגוזים
60% אותנטי

סלט עדשים וסלק צלוי עם גבינת פטה ואגוזים

וריאציה יצירתית לסלט הקלאסי, עם תוספת מלוחה של גבינת פטה, פריכות של אגוזי מלך ונגיעת מתיקות מצימוקים. שילוב טעמים ומרקמים מעניין.

70 דק' 420 קק"ל

עדשים ירוקות או חומות · סלקים בינוניים · גבינת פטה מפוררת · אגוזי מלך קלויים קצוצים גס

סלט זיתים ופלפל חריף עם גבינת פטה ועשבי תיבול
75% אותנטי

סלט זיתים ופלפל חריף עם גבינת פטה ועשבי תיבול

וריאציה יצירתית לסלט זיתים ופלפל חריף, עם תוספת של גבינת פטה מלוחה, עגבניות שרי מתוקות ועשבי תיבול טריים.

20 דק' 220 קק"ל

זיתים מעורבים (קלמטה וירוקים) מגולענים · פלפל אדום מתוק קצוץ · פלפל צ'ילי אדום טרי קצוץ · גבינת פטה מפוררת