
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט טונה ושעועית לבנה קלאסי
מנה מסורתית · ים תיכונית
סלט טונה ושעועית לבנה קלאסי ומרענן, המשלב טונה איכותית, שעועית לבנה רכה, ירקות טריים ורוטב ויניגרט לימוני.
מרכיבים
- טונה בשמן זית, מסוננת2 פחיות (כ-160 גרם כל אחת)
- שעועית לבנה מבושלת או מקופסת שימורים, שטופה ומסוננת1 פחית (כ-400 גרם)
- בצל סגול קטן, קצוץ דק1/2
- עגבניות שרי, חצויות1 כוס
- פטרוזיליה טרייה קצוצה1/4 כוס
- מיץ לימון טרי3 כפות
- שמן זית כתית מעולה3 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוס טרילפי הטעם
- שום כתוש (אופציונלי)1 שן קטנה
שלבים
- 1
בקערה גדולה, ערבבו את הטונה המסוננת, השעועית הלבנה השטופה, הבצל הסגול הקצוץ ועגבניות השרי החצויות.
- 2
בקערית נפרדת, טרפו יחד את מיץ הלימון, שמן הזית, מלח, פלפל שחור ושום כתוש (אם משתמשים).
- 3
שפכו את הרוטב על תערובת הטונה והשעועית. הוסיפו את הפטרוזיליה הקצוצה.
- 4
ערבבו בעדינות עד שהכל מתאחד. טעמו ותקנו תיבול במידת הצורך.
- 5
הגישו מיד או קררו במקרר למשך 30 דקות לפחות לספיגת טעמים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.







