15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
120 קק"לקלוריות
8 ג׳חלבון
10 ג׳פחמימות
5 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט מלפפונים ביוגורט קלאסי
מנה מסורתית · מזרח תיכוני
סלט מרענן וקלאסי של מלפפונים טריים ברוטב יוגורט סמיך, מתובל בשום ושמיר. מושלם כמנה ראשונה או כתוספת.
מרכיבים
מנות4
- מלפפונים3 גדולים
- יוגורט יווני2 כוסות
- שום2 שיניים, קצוצות דק
- שמיר טרי1/4 כוס, קצוץ
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- מים קרים2-3 כפות (לדילול)
שלבים
- 1
שטפו את המלפפונים וקלפו אותם. חתכו אותם לפרוסות דקות מאוד או לקוביות קטנות.
- 2
בקערה גדולה, ערבבו את היוגורט היווני, השום הקצוץ והשמיר הקצוץ.
- 3
הוסיפו את המלפפונים החתוכים לתערובת היוגורט. ערבבו בעדינות עד שהמלפפונים מצופים היטב.
- 4
תבלו במלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם. אם הסלט סמיך מדי, הוסיפו מעט מים קרים לדילול.
- 5
כסו את הקערה והכניסו למקרר לפחות 30 דקות לפני ההגשה, כדי שהטעמים יתמזגו.
- 6
הגישו קר, מעוטר במעט שמיר נוסף או פלפל שחור.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
