הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוגיות שחור לבן מהירות
70% אותנטי · ישראלית
גרסה פשוטה ומהירה של עוגיות שחור לבן, המשתמשת במרכיבים בסיסיים ומקצרת את זמן ההכנה.
מרכיבים
- קמח לבן2 כוסות
- סוכר1 כוס
- חמאה מומסת0.5 כוס
- ביצה1
- תמצית וניל1 כפית
- אבקת קקאו2 כפות
- אבקת אפייה1 כפית
- מלח0.25 כפית
- חלב1-2 כפות
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו את החמאה המומסת והסוכר.
- 2
הוסיפו את הביצה ותמצית הווניל וערבבו היטב.
- 3
בקערה נפרדת, ערבבו את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
- 4
חלקו את תערובת הקמח לשני חלקים.
- 5
לחלק אחד של הקמח, הוסיפו את אבקת הקקאו וערבבו.
- 6
הוסיפו בהדרגה את תערובת הקמח (הרגילה והשוקולדית) לתערובת הרטובים, לסירוגין עם החלב, עד לקבלת בצק רך.
- 7
חלקו את הבצק לשני חלקים. חלק אחד יהיה בצק וניל והשני בצק שוקולד.
- 8
חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס. רפדו תבניות בנייר אפייה.
- 9
קחו כף גדושה מהבצק, חלקו אותה לשניים. צרו כדור קטן מבצק הוניל וכדור קטן מבצק השוקולד.
- 10
הצמידו את שני הכדורים יחד ושטחו אותם קלות על התבנית.
- 11
אפו במשך 8-10 דקות, עד שהעוגיות מתחילות להזהיב קלות בשוליים.
- 12
צננו לחלוטין על רשת.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
