30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
550 קק"לקלוריות
30 ג׳חלבון
35 ג׳פחמימות
30 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוף ננבאן מהיר
75% אותנטי · יפני-אישי
גרסה מהירה ופשוטה של עוף ננבאן, המתאימה לארוחת ערב מהירה. משתמשת ברוטב מוכן או בקיצורי דרך להכנה מהירה יותר, תוך שמירה על טעמים דומים.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף400 גרם
- קמח תירס (קורנפלור)1/2 כוס
- ביצה1
- פירורי לחם1 כוס
- שמן לטיגון3 כפות
- רוטב סויה3 כפות
- חומץ אורז2 כפות
- סוכר1.5 כפות
- קטשופ1 כף
- מיונז3 כפות
- מלפפון חמוץ קצוץ דק1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
חותכים את חזה העוף לרצועות. מתבלים במלח ופלפל.
- 2
מכינים את הציפוי: מערבבים קמח תירס, ביצה, מעט מלח ופלפל. טובלים את רצועות העוף בתערובת ואז בפירורי הלחם.
- 3
מחממים שמן במחבת. מטגנים את רצועות העוף המוכנות עד להזהבה מכל הצדדים (כ-3-4 דקות). מוציאים ומניחים בצד.
- 4
מכינים את רוטב הננבאן המהיר: מערבבים בקערה רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר, קטשופ ומיונז. מוסיפים את המלפפון החמוץ הקצוץ ומערבבים.
- 5
יוצקים את הרוטב על העוף המטוגן ומערבבים קלות.
- 6
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
