60 דק'זמן
בינוניקושי
6מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
410 קק"לקלוריות
20 ג׳חלבון
22 ג׳פחמימות
26 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
פשטידת גבינות קלאסית
מנה מסורתית · ישראלית
פשטידת גבינות עשירה וקלאסית, המשלבת מגוון גבינות מלוחות ורכות עם ביצים וקמח, אפויה עד הזהבה. מנה עיקרית או תוספת נהדרת.
מרכיבים
מנות6
- גבינה בולגרית200 גרם
- גבינה צהובה מגוררת150 גרם
- גבינת קוטג'200 גרם
- ביצים4 יחידות
- קמח1/2 כוס
- שמן צמחי1/4 כוס
- אבקת אפייה1 כפית
- מלח1/2 כפית
- פלפל שחור גרוס1/4 כפית
- עירית קצוצה2 כפות
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה.
- 2
מפוררים את הגבינה הבולגרית ומערבבים בקערה עם הגבינה הצהובה המגוררת וגבינת הקוטג'.
- 3
טורפים את הביצים בקערה נפרדת ומוסיפים לתערובת הגבינות.
- 4
מוסיפים את הקמח, שמן צמחי, אבקת אפייה, מלח, פלפל שחור ועירית קצוצה. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- 5
יוצקים את התערובת לתבנית המשומנת.
- 6
אופים במשך 35-45 דקות, או עד שהפשטידה מזהיבה ויציבה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
