35 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
280 קק"לקלוריות
26 ג׳חלבון
9 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קציצות סלמון אסייתיות עם שמיר וג'ינג'ר
65% אותנטי · אסייתי-ישראלי
טוויסט אסייתי לקציצות סלמון, עם תוספת ג'ינג'ר, רוטב סויה ושמן שומשום, המשתלבים נהדר עם טעם הסלמון והשמיר.
מרכיבים
מנות4
- פילה סלמון טרי500 גרם
- ביצה1
- שמיר טרי קצוץ3 כפות
- ג'ינג'ר טרי מגורר1 כפית
- בצל ירוק קצוץ2 גבעולים
- פירורי לחם1/4 כוס
- רוטב סויה דל נתרן1 כף
- שמן שומשום1 כפית
- מלח1/4 כפית
- פלפל שחור גרוס1/4 כפית
- שמן צמחי לטיגון2 כפות
שלבים
- 1
קוצצים או טוחנים את הסלמון.
- 2
בקערה, מערבבים סלמון, ביצה, שמיר, ג'ינג'ר, בצל ירוק, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח ופלפל.
- 3
מערבבים היטב ויוצרים קציצות.
- 4
מחממים שמן צמחי במחבת על אש בינונית-גבוהה. מטגנים את הקציצות כ-3-4 דקות מכל צד עד להזהבה ועשייה.
- 5
מגישים חם, אולי עם רוטב צ'ילי מתוק בצד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
