15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
32 ג׳חלבון
3 ג׳פחמימות
27 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
רילט סלמון מהיר במחבת
85% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה וקלה להכנה של רילט סלמון, מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. מטוגן במחבת לקבלת קראסט מושלם.
מרכיבים
מנות4
- פילה סלמון4 יחידות
- חמאה2 כפות
- שום2 שיניים, קצוצות
- מיץ לימון1 כף
- פטרוזיליה טרייה2 כפות, קצוצה
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
תבלו את נתחי הסלמון במלח ופלפל.
- 2
חממו חמאה במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 3
הניחו את נתחי הסלמון במחבת, כשהעור כלפי מטה (אם קיים). טגנו 4-5 דקות עד שהעור פריך.
- 4
הפכו את הסלמון וטגנו עוד 3-4 דקות, או עד למידת העשייה הרצויה.
- 5
הוסיפו שום קצוץ למחבת לקראת סוף הבישול.
- 6
סחטו מיץ לימון מעל הסלמון והוסיפו פטרוזיליה קצוצה.
- 7
הגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
