15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
360 קק"לקלוריות
35 ג׳חלבון
8 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלמון טריאקי מהיר במחבת
85% אותנטי · יפני-מודרני
גרסה מהירה ופשוטה לסלמון טריאקי, מוכנה תוך דקות ספורות, אידיאלית לארוחת ערב מהירה.
מרכיבים
מנות4
- פילה סלמון4 יחידות (כ-150 גרם כל אחת)
- רוטב טריאקי מוכן1/2 כוס
- שמן זית1 כף
- שומשום קלוי1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- מיםלפי הצורך
שלבים
- 1
מתבלים את נתחי הסלמון במלח ופלפל.
- 2
מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 3
מניחים את נתחי הסלמון במחבת וצורבים כ-3-4 דקות מכל צד, עד שהדג מבושל וזהוב.
- 4
מוזגים את רוטב הטריאקי המוכן על הסלמון במחבת ומבשלים עוד 1-2 דקות עד שהרוטב מתחמם ומצפה את הדג.
- 5
מפזרים שומשום קלוי ומגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
