מג'דרה מהירה במיקרוגל

מרכיבים

• אורז לבן קצר1 כוס
• עדשים ירוקות1/2 כוס
• בצל קטן1 יחידה
• שמן צמחי2 כפות
• כמון1/2 כפית
• מים2.5 כוסות
• מלחלפי הטעם
• פלפל שחור גרוסלפי הטעם

שלבים

1. 1

   שטפו את העדשים והאורז.

2. 2

   קצצו את הבצל דק.

3. 3

   בסיר מתאים למיקרוגל, חממו את השמן. טגנו את הבצל במיקרוגל בעוצמה גבוהה כ-3-4 דקות עד להזהבה.

4. 4

   הוסיפו את האורז, העדשים, הכמון, המלח והפלפל לסיר עם הבצל. ערבבו.

5. 5

   הוסיפו את המים, ערבבו והביאו לרתיחה במיקרוגל (כ-2-3 דקות).

6. 6

   כסו את הסיר היטב (עם מכסה מתאים למיקרוגל או ניילון נצמד מחורר) ובשלו במיקרוגל בעוצמה בינונית-גבוהה כ-15-18 דקות, או עד שהנוזלים נספגו.

7. 7

   הניחו לעמוד כ-5 דקות לפני ההגשה.

8. 8

   הגישו.