भारतीय

यह फिश विंदालू का एक क्षेत्रीय रूपांतर है जिसमें नारियल के दूध और इमली का खट्टापन जोड़ा गया है, जो इसे एक अनूठा स्वाद देता है।

मछली के टुकड़े (जैसे सुरमई) · प्याज, बारीक कटा हुआ · लहसुन की कलियाँ · अदरक का टुकड़ा

क्लासिक फिश विंदालू का एक त्वरित और आसान संस्करण, जो कम समय में तैयार हो जाता है लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं।

मछली के टुकड़े (जैसे तिलापिया या कॉड) · तैयार विंदालू मसाला पेस्ट · प्याज, कटा हुआ · लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ

मसालों और सिरके के तीखे स्वाद वाला एक पारंपरिक गोवा का फिश करी। यह विंदालू अपनी चटपटी और थोड़ी खट्टी स्वाद के लिए जाना जाता है।

मछली के टुकड़े (जैसे किंगफिश या प्रॉफ़ेट फिश) · प्याज, बारीक कटा हुआ · लहसुन की कलियाँ · अदरक का टुकड़ा

यह एक पारंपरिक और स्वादिष्ट दाल गोश्त की रेसिपी है, जिसमें दाल और मांस को मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।

मटन (हड्डी वाला) · अरहर दाल (तुअर दाल) · प्याज (बारीक कटा हुआ) · टमाटर (प्यूरी)

यह काली मसूर दाल का एक मसालेदार और चटपटा रूप है, जिसमें अतिरिक्त मसालों और जड़ी-बूटियों का उपयोग किया गया है, जो इसे एक अनूठा स्वाद देता है।

काली मसूर दाल · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन पेस्ट

यह एक त्वरित और आसान विधि है जो कम समय में स्वादिष्ट काली मसूर दाल तड़का तैयार करती है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

काली मसूर दाल · प्याज · टमाटर · लहसुन

यह एक क्लासिक और पारंपरिक भारतीय काली मसूर दाल की विधि है, जिसे धीमी आंच पर पकाया जाता है और मसालों के साथ सुगंधित किया जाता है।

काली मसूर दाल · प्याज · टमाटर · अदरक