भारतीय

यह मालवणी चिकन करी का एक अलग रूप है, जिसे 'सूखी करी' या 'चिकन फ्राई' की तरह बनाया जाता है। यह चावल या रोटी के साथ परोसने के लिए उपयुक्त है।

चिकन (छोटे टुकड़े) · प्याज (बारीक कटा हुआ) · लहसुन (बारीक कटा हुआ) · अदरक (बारीक कटा हुआ)

यह मालवणी चिकन करी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।

चिकन · प्याज · लहसुन-अदरक पेस्ट · कसा हुआ नारियल (या नारियल का दूध)

यह एक प्रामाणिक मालवणी चिकन करी है, जो नारियल, मालवणी मसालों और ताज़ी सामग्री के साथ बनाई जाती है। यह कोंकण क्षेत्र का एक लोकप्रिय व्यंजन है।

चिकन · प्याज · टमाटर · लहसुन

यह चिकन कोल्हापुरी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं है।

चिकन · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक पारंपरिक कोल्हापुरी चिकन करी है, जो अपने तीखे और सुगंधित मसालों के लिए जानी जाती है। इसे बनाने में थोड़ा समय लगता है, लेकिन इसका स्वाद लाजवाब होता है।

चिकन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह गोवा की एक लोकप्रिय शैली है, जिसमें नारियल और स्थानीय मसालों का उपयोग किया जाता है।

चिकन · हरी मिर्च · धनिया पत्ती · लहसुन

यह एक त्वरित और आसान चिकन कैफ्रियल रेसिपी है, जो कम सामग्री के साथ बनाई गई है।

चिकन · हरी मिर्च का पेस्ट · धनिया पत्ती · लहसुन-अदरक पेस्ट

यह एक पारंपरिक चिकन कैफ्रियल रेसिपी है जो मसालों और जड़ी-बूटियों के समृद्ध मिश्रण के साथ बनाई जाती है।

चिकन · हरी मिर्च · धनिया पत्ती · लहसुन

यह राजस्थानी शैली की चिरौंजी की दाल है, जिसमें मसालों का तीखापन और स्वाद होता है।

चिरौंजी · मिक्स दाल (जैसे चना, मसूर) · घी · जीरा

यह चिरौंजी की दाल का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

चिरौंजी · धुली मूंग दाल · तेल · जीरा

यह चिरौंजी की दाल का पारंपरिक और प्रामाणिक संस्करण है, जो धीमी आंच पर पकाया जाता है और स्वाद से भरपूर होता है।

चिरौंजी · अरहर दाल (तुअर दाल) · घी · जीरा

यह गोअन चिकन जाकुती का एक मसालेदार संस्करण है, जिसमें भुनी हुई लाल मिर्च और थोड़े से भुने हुए काजू का उपयोग किया गया है ताकि एक अनोखा स्वाद और गाढ़ी ग्रेवी मिल सके।

चिकन · ताजा कसा हुआ नारियल · भुनी हुई सूखी लाल मिर्च · प्याज

यह गोअन चिकन जाकुती का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है। इसमें तैयार मसाला पेस्ट का उपयोग किया गया है, लेकिन स्वाद अभी भी प्रामाणिक है।

चिकन · तैयार गोअन जाकुती मसाला पेस्ट · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह गोअन चिकन जाकुती का एक पारंपरिक संस्करण है, जिसमें नारियल, मसालों और इमली का भरपूर स्वाद होता है। यह धीमी आंच पर पकाया जाता है ताकि स्वाद अच्छी तरह से मिल जाएं।

चिकन · ताजा कसा हुआ नारियल · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह चिकन विंदालू का एक रचनात्मक संस्करण है जिसमें नारियल के दूध का हल्का मीठा स्वाद और मलाईदार बनावट जोड़ी गई है, जो पारंपरिक तीखेपन को संतुलित करता है।

चिकन · प्याज · लहसुन · अदरक

यह पारंपरिक विंदालू का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन फिर भी इसका तीखा और खट्टा स्वाद बरकरार है।

चिकन · प्याज · लहसुन पेस्ट · अदरक पेस्ट

यह एक पारंपरिक चिकन विंदालू रेसिपी है, जो सिरके, लहसुन और मसालों के तीखे स्वाद के लिए जानी जाती है। इसे धीमी आंच पर पकाया जाता है ताकि स्वाद अच्छी तरह से मिल जाएं।

चिकन · प्याज · लहसुन · अदरक

यह चिकन जालफ्रेजी का एक मसालेदार संस्करण है जिसमें पंजाबी मसालों का तड़का है, जो इसे एक अनूठा स्वाद देता है।

चिकन थाई · प्याज · शिमला मिर्च (हरी, लाल) · टमाटर

यह एक झटपट बनने वाली चिकन जालफ्रेजी रेसिपी है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद भरपूर है।

चिकन ब्रेस्ट · प्याज · शिमला मिर्च (लाल, पीली) · लहसुन

यह एक पारंपरिक और स्वादिष्ट चिकन जालफ्रेजी है, जो शिमला मिर्च, प्याज और टमाटर के साथ मसालेदार ग्रेवी में पकाया जाता है।

चिकन ब्रेस्ट · प्याज · शिमला मिर्च (लाल, पीली, हरी) · टमाटर