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झटपट रवा सेट डोसा
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
210 किलो कैलोरीकैलोरी
6 ग्रामप्रोटीन
35 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
4 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

झटपट रवा सेट डोसा

70% प्रामाणिक · दक्षिण भारतीय (अनुकूलित)

सूजी (रवा) से बना एक त्वरित और आसान सेट डोसा, जिसे बनाने में कम समय लगता है और यह पारंपरिक डोसे जैसा ही नरम होता है।

सामग्री

सर्विंग4
  • सूजी (रवा)1 कप
  • दही1/2 कप
  • पानी1 कप (या आवश्यकतानुसार)
  • नमकस्वादानुसार
  • बेकिंग सोडा1/4 छोटा चम्मच
  • तेल (डोसा सेकने के लिए)आवश्यकतानुसार

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में सूजी, दही और नमक मिलाएं।

  2. 2

    धीरे-धीरे पानी डालते हुए एक चिकना बैटर बनाएं, जो इडली बैटर की तरह गाढ़ा हो।

  3. 3

    बैटर को 15-20 मिनट के लिए ढककर रख दें ताकि सूजी फूल जाए।

  4. 4

    डोसा बनाने से ठीक पहले, बैटर में बेकिंग सोडा मिलाएं और अच्छी तरह फेंटें।

  5. 5

    एक नॉन-स्टिक तवा मध्यम आंच पर गरम करें और थोड़ा तेल फैलाएं।

  6. 6

    एक चमचा बैटर तवे पर डालें और हल्के हाथ से थोड़ा फैलाएं, इसे मोटा ही रहने दें।

  7. 7

    डोसे को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक सेकें।

  8. 8

    गरमागरम चटनी या अपनी पसंद की किसी भी साइड डिश के साथ परोसें।

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