मछली टैकोस (बाजा-शैली)

यह एक रचनात्मक भिन्नता है जो पारंपरिक मलाई करी में अतिरिक्त मसालों और थोड़ी सी खटास का स्पर्श जोड़ती है, जिससे एक अधिक जटिल स्वाद प्रोफ़ाइल बनता है।

झींगा · नारियल का दूध · प्याज · अदरक

यह दाब चिंगड़ी का एक रचनात्मक रूप है जिसमें नारियल के गूदे और दूध का उपयोग किया जाता है, जो एक मलाईदार और समृद्ध स्वाद प्रदान करता है।

झींगे (मध्यम, छिले और साफ किए हुए) · कच्चा नारियल (गूदा) · नारियल का दूध · सरसों का पेस्ट

यह दाब चिंगड़ी का एक सरलीकृत संस्करण है जिसे केले के पत्ते में लपेटकर सीधे पैन में पकाया जाता है, जिससे पारंपरिक विधि की तुलना में समय बचता है।

झींगे (मध्यम, छिले और साफ किए हुए) · सरसों का पेस्ट · हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) · प्याज (बारीक कटा हुआ)

यह पारंपरिक दाब चिंगड़ी की विधि है, जिसमें झींगे को सरसों के पेस्ट और मसालों के साथ केले के पत्ते में लपेटकर धीमी आंच पर पकाया जाता है।

झींगे (बड़े, छिले और साफ किए हुए) · कच्चा नारियल (नरम गूदे वाला) · सरसों का पेस्ट · हरी मिर्च का पेस्ट

यह एक क्लासिक बंगाली डिश है जो नारियल के दूध, क्रीम और मसालों में पकी हुई झींगों से बनती है। यह अपनी मलाईदार बनावट और हल्के मीठे स्वाद के लिए जानी जाती है।

झींगा · नारियल का दूध · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह क्लासिक अमृतसरी मछली का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।

कटा हुआ बोनलेस मछली (जैसे रावस या सुरमई) · कॉर्नस्टार्च · अदरक-लहसुन का पेस्ट · लाल मिर्च पाउडर

यह एवोकाडो टोस्ट का एक मेक्सिकन-प्रेरित संस्करण है, जिसमें ताज़े एवोकाडो, जलापेनो, धनिया और चूने का स्वाद है।

आर्टिसन ब्रेड · पका हुआ एवोकाडो · नींबू का रस · नमक

यह एवोकाडो टोस्ट का एक त्वरित संस्करण है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जिनके पास समय कम है।

साबुत अनाज की ब्रेड · पका हुआ एवोकाडो · नींबू का रस · नमक