Glavno jelo

Klasične pečene sushi rolice punjene svježim lososom, kremastim avokadom i hrskavim krastavcem, prelivene pikantnim umakom.

Riža za sushi · Octeni ocat za sushi · Šećer · Sol

Luksuzna verzija kašotte s vrganjima, obogaćena intenzivnim okusom paste od tartufa za poseban gurmanski doživljaj.

Arborio riža · Vrganji (svježi ili sušeni) · Malo pileće ili povrtne juhe · Bijelo vino

Pojednostavljena verzija kašotte s vrganjima, idealna za one koji žele uživati u ovom jelu bez puno vremena i kompliciranja.

Arborio riža · Vrganji (svježi ili iz konzerve) · Malo pileće ili povrtne juhe · Luk

Tradicionalni kašotto s bogatim okusom svježih ili sušenih vrganja, kremast i aromatičan, savršen za ljubitelje gljiva.

Arborio riža · Vrganji (svježi ili sušeni) · Malo pileće ili povrtne juhe · Bijelo vino

Varijacija Stubičke pisanice s dodatkom kiselog kupusa koji jelu daje poseban, blago kiselkasti okus. Svinjski trbuščić pečen s kiselim kupusom i začinima.

Svinjski trbuščić · Kiseli kupus (naribani) · Crveni luk · Slanina (dimljena)

Pojednostavljena verzija Stubičke pisanice, idealna za brzi ručak ili večeru. Svinjski vrat pečen u tavi s povrćem.

Svinjski vrat · Krumpir · Crveni luk · Paprika (babura)

Tradicionalno jelo iz Stubice, poznato po bogatom okusu i jednostavnoj pripremi. Svinjski vrat pečen s povrćem i začinima.

Svinjski vrat · Krumpir · Mrkva · Crveni luk

Kombinacija hrskave piletine katsu s bogatim i aromatičnim japanskim curry umakom, klasičan spoj okusa.

Pileća prsa · Sol · Crni papar · Jaja

Pojednostavljena verzija klasične piletine katsu, idealna za brzi obrok bez kompromisa u okusu.

Pileći file (tenders) · Sol · Crni papar · Jaje

Tradicionalno japansko jelo od pohane piletine, hrskavo izvana i sočno iznutra, posluženo s katsu umakom.

Pileća prsa · Sol · Crni papar · Jaja

Ova varijacija naglašava bogatstvo okusa dodavanjem Tonkatsu umaka (sličnog Worcestershire umaku) u sam curry umak, dajući mu dodatnu dubinu i pikantnost.

Svinjski kotleti bez kosti · Japanska curry prah · Luk · Jabuka (naribana)

Tradicionalni japanski katsu curry sastoji se od hrskavog pohanog svinjskog kotleta (tonkatsu) posluženog s bogatim, začinjenim curry umakom i rižom. Ovo je omiljeno jelo koje kombinira hrskavost i mekoću s dubokim okusima.

Svinjski kotleti bez kosti · Japanska curry prah · Luk · Mrkva

Tradicionalni korejski rolani rižin kolač s tunom, povrćem i algama. Savršeno za ručak ili kao međuobrok.

Riža za sushi · Octeni ocat · Šećer · Sol

Kremasta i bogata verzija popularnog tteokbokkija, ova varijacija dodaje topljeni sir za dodatnu teksturu i okus, ublažavajući začinjenost i stvarajući neodoljivo jelo.

Tteok (kolači od riže) · Gochujang (korejska pasta od čilija) · Šećer · Sjeckani češnjak

Tradicionalni i omiljeni korejski ulični specijalitet, tteokbokki, sastoji se od žvakaćih kolača od riže kuhanih u bogatom, začinjenom i blago slatkom umaku na bazi gochujanga. Klasična verzija često uključuje riblju tortu i tvrdo kuhana jaja.

Tteok (kolači od riže) · Riblje kolače (eomuk) · Gochujang (korejska pasta od čilija) · Gochugaru (korejske pahuljice čilija)

Varijacija Japchaea koja koristi piletinu umjesto govedine i uključuje širi spektar povrća za bogatiji okus i teksturu. Odličan izbor za one koji preferiraju piletinu.

Slatki krumpir rezanci (dangmyeon) · Pileća prsa · Brokula · Crvena paprika

Pojednostavljena verzija klasičnog Japchaea, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi manje sastojaka i kraće vrijeme pripreme, ali zadržava prepoznatljive okuse.

Slatki krumpir rezanci (dangmyeon) · Mješano povrće za prženje (mrkva, paprika, luk, tikvice) · Umaka od soje · Sezamovo ulje

Tradicionalno korejsko jelo od slatkih krumpirnih rezanaca (dangmyeon) prženih s raznim povrćem, govedinom i umakom od soje. Savršeno izbalansiran okus i tekstura.

Slatki krumpir rezanci (dangmyeon) · Govedina (tanka kriška) · Špinat · Mrkva

Bogata verzija pržene riže s kimchi kupusom, obogaćena komadima sočnog odreska i poslužena s dva pečena jaja za dodatni užitak.

Stara kuhana riža · Kimchi · Odrezak (npr. biftek, ramstek) · Mladi luk

Pojednostavljena verzija klasične pržene riže s kimchi kupusom, koristeći konzerviranu tunjevinu za brzi i jednostavan obrok.

Kuhana riža · Kimchi · Konzervirana tunjevina · Mladi luk