Glavno jelo

Tradicionalni Samoborski kotlet, sočni svinjski kotleti pohani u hrskavoj krušnoj kori, posluženi s krumpirom i umakom.

Svinjski kotleti · Brašno · Jaja · Krušne mrvice

Varijacija Stubičke pisanice s dodatkom kiselog kupusa koji jelu daje poseban, blago kiselkasti okus. Svinjski trbuščić pečen s kiselim kupusom i začinima.

Svinjski trbuščić · Kiseli kupus (naribani) · Crveni luk · Slanina (dimljena)

Pojednostavljena verzija Stubičke pisanice, idealna za brzi ručak ili večeru. Svinjski vrat pečen u tavi s povrćem.

Svinjski vrat · Krumpir · Crveni luk · Paprika (babura)

Tradicionalno jelo iz Stubice, poznato po bogatom okusu i jednostavnoj pripremi. Svinjski vrat pečen s povrćem i začinima.

Svinjski vrat · Krumpir · Mrkva · Crveni luk

Gourmet verzija Barun Trenk odreska, obogaćena luksuznim umakom od svježih vrganja, koji daje poseban okus i aromu.

Teleći odresci (deblji) · Pršut · Sir (npr. Gruyère) · Brašno

Pojednostavljena verzija Barun Trenk odreska, idealna za brzi ručak ili večeru. Odrezak je punjen jednostavnijim sastojcima i brzo pripremljen.

Svinjski odresci (tanji) · Šunka u listićima · Sir u listićima (npr. Edamer) · Brašno

Tradicionalni Barun Trenk odrezak, sočan i bogatog okusa, pripremljen od telećeg ili svinjskog mesa, punjen šunkom i sirom, pohan i poslužen s umakom od gljiva.

Teleći ili svinjski odresci · Šunka · Sir (npr. Gauda ili Ementaler) · Brašno

Osnovni recept za ukusne i zasitne proteinske palačinke, idealne za doručak ili međuobrok.

Proteinski prah (okus vanilija ili neutralni) · Jaja · Mlijeko · Brašno (tip 1150 ili integralno)

Tanke, glatke i savitljive palačinke, idealne za punjenje slatkim ili slanim nadjevima. Klasični recept za omiljeni desert ili glavno jelo.

Brašno · Jaja · Mlijeko · Šećer

Varijanta korejske pržene piletine koja se fokusira na slatkasto-slani okus meda i češnjaka, s manje ljutine od klasične yangnyeom verzije. Još uvijek dvostruko pržena za vrhunsku hrskavost.

Pileća krilca · Krumpirov škrob · Biljno ulje za prženje · Med

Pojednostavljena verzija klasične korejske pržene piletine, idealna za brzi obrok. Koristi manje sastojaka za umak, ali zadržava hrskavost i okus.

Pileća prsa ili bataci bez kostiju · Brašno · Jaje · Voda

Hrskava, dvostruko pržena piletina prelivena slatkim i pikantnim umakom od gochujanga, češnjaka i đumbira. Klasično jelo koje je popularno diljem svijeta.

Pileća krilca ili bataci · Krumpirov škrob ili kukuruzni škrob · Biljno ulje za prženje · Gochujang (korejska ljuta pasta od paprike)

Vegetarijanska verzija bibimbapa s tofuom umjesto mesa, bogata povrćem i okusima.

Riža (kratkog zrna) · Tofu (čvrsti) · Sezamovo ulje · Sojin umak

Tradicionalni korejski rižoto s povrćem, mesom i jajetom, poslužen u zdjeli.

Riža (kratkog zrna) · Govedina (mljevena ili tanko narezana) · Sezamovo ulje · Sojin umak

Kreativna verzija poké bowla gdje je losos mariniran u slatko-slani teriyaki umak, poslužen s rižom i hrskavim povrćem.

Losos (svježi, narezan na kockice) · Riža za sushi · Teriyaki umak · Brokula (na cvjetove, kuhana na pari)

Pojednostavljena verzija poké bowla s lososom, idealna za brzi ručak ili večeru, koristeći prethodno marinirani losos ili losos iz konzerve.

Losos (kuhani ili iz konzerve, ocijeđen) · Kvinoja (skuhana) · Kukuruz (iz konzerve, ocijeđen) · Crni grah (iz konzerve, ispran)

Autentična havajska poké bowl s mariniranim svježim lososom, rižom, svježim povrćem i pikantnim umakom.

Svježi losos (sushi kvalitete) · Riža za sushi · Sojin umak · Sezamovo ulje

Varijacija Pad Thai-a obogaćena svježim povrćem poput brokule i mrkve, zadržavajući klasične okuse.

Rižini rezanci (široki) · Pileća prsa · Jaja · Brokula

Autentični Pad Thai s piletinom, bogat okusima tamarinda, ribljeg umaka i kikirikija, s hrskavim rezancima i svježim dodacima.

Rižini rezanci (široki) · Pileća prsa · Jaja · Klice graha

Kreativna varijacija šakšuke obogaćena slanim feta sirom i pikantnim maslinama, dodajući mediteranski štih.

Maslinovo ulje · Luk · Paprika (crvena) · Češnjak