Glavno jelo

Klasično jelo od dimljenog svinjskog bunceka sporo kuhanog do savršenstva, posluženog s bogatim, kiselkastim kupusom.

Svinjski buncek · Kiselo zelje · Luk · Slanina

Ova verzija dodaje bogatstvo kiselog vrhnja i malo svježine, čineći jelo kremastijim i bogatijim, s blagim utjecajem panonskih okusa.

Kiseli kupus · Suho svinjsko meso (npr. špek, dimljena rebra) · Luk · Svinjska mast

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, pogodna za dane kada nemate puno vremena, ali želite uživati u bogatom okusu kiselog kupusa i suhog mesa.

Kiseli kupus · Suho svinjsko meso (npr. slanina, špek) · Dimljena kobasica · Luk

Klasično jelo od kiselog kupusa dugo krčkano sa suhim svinjskim mesom, kobasicom i začinima, bogatog okusa i mirisa.

Kiseli kupus · Suho svinjsko meso (npr. rebra, špek) · Dimljena kobasica · Luk

Klasično varivo od slanutka, bogato okusom i hranjivo, pripremljeno s povrćem i začinima tipičnim za hrvatsku kuhinju.

Slanutak (suhi) · Luk · Mrkva · Krumpir

Zanimljiva varijacija na temu variva od poriluka, obogaćena okusom dimljene kobasice za bogatiji i puniji obrok.

Poriluk · Krumpir · Dimljena kobasica · Luk

Klasično i zasitno varivo od poriluka, pripremljeno s krumpirom i začinjeno prema tradicionalnoj recepturi. Savršeno za lagani obrok.

Poriluk · Krumpir · Mrkva · Luk

Klasično i zasitno varivo od kelja, pripremljeno s dimljenom svinjetinom i začinima, savršeno za hladnije dane.

Kelja · Dimljena svinjska rebra · Krumpir · Crveni luk

Kremastija verzija variva od mahuna, obogaćena kiselim vrhnjem i svježim koprom za svježiji i bogatiji okus.

zelene mahune · krumpir · luk · češnjak

Pojednostavljena verzija klasičnog variva, obogaćena dimljenom kobasicom za dodatni okus i zasitnost, idealno za brzi ručak.

svježe ili smrznute zelene mahune · krumpir · dimljena kobasica · luk

Tradicionalno varivo od zelenih mahuna, zgotovljeno s krumpirom i začinjeno dimljenom paprikom i češnjakom, gusto i zasitno.

zelene mahune · krumpir · luk · češnjak

Bogatija verzija variva od graška, gdje se grašak kuha s dimljenim svinjskim rebarcima koja daju dubinu okusa i aromu cijelom jelu.

zeleni grašak (svježi ili smrznuti) · dimljena svinjska rebarca · krumpir · mrkva

Pojednostavljena verzija klasičnog variva, obogaćena dimljenom kobasicom za dodatni okus i zasitnost, idealno za brzi ručak ili večeru.

zeleni grašak (smrznuti) · krumpir · dimljena kobasica · luk

Tradicionalno varivo od graška, gusto i zasitno, pripremljeno s povrćem i začinima, idealno kao samostalno jelo ili prilog.

zeleni grašak (svježi ili smrznuti) · krumpir · mrkva · luk

Regionalna varijacija zapečenog graha s dodatkom suhog mesa (šunke ili rebarca) i paprike, karakteristična za Slavoniju. Intenzivnog okusa i mirisa.

Bijeli grah (suhi) · Dimljena svinjska rebarca · Dimljena svinjska šunka (narezak) · Crveni luk

Pojednostavljena verzija klasičnog zapečenog graha, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi konzervirani grah i dodaje kobasicu za dodatni okus.

Konzervirani bijeli grah · Dimljena kobasica · Crveni luk · Paradajz sos

Tradicionalno jelo od graha, sporo kuhano s dimljenim mesom i povrćem, zapečeno do savršenstva. Bogatog okusa i zasitno.

Bijeli grah (suhi) · Dimljena slanina · Crveni luk · Češnjak

Varijacija graha sa suhim mesom obogaćena dimljenom paprikom i često kiselijim notama, karakteristična za Slavoniju.

Bijeli grah (suhi) · Suhomesnati proizvodi (npr. dimljena rebra, suha kobasica) · Luk · Mrkva

Pojednostavljena verzija klasičnog graha, pogodna za brže pripreme, ali zadržava bogat okus.

Grah iz konzerve (bijeli ili šareni) · Suhomesnati proizvodi (npr. slanina, suha kobasica) · Luk · Mrkva

Tradicionalno jelo od graha i suhog mesa, dugo kuhano do savršenstva, bogatog okusa i mirisa.

Bijeli grah (suhi) · Suhomesnati proizvodi (npr. svinjska rebra, suha kobasica) · Luk · Mrkva