Glavno jelo

Tradicionalni kremasti rižoto od bundeve, bogatog okusa i narančaste boje, idealan za jesenske dane.

Bundeva (hokaido ili muškatna) · Arborio riža · Povrtni temeljac · Bijelo vino

Kreativna varijacija rižota od sipe koja kombinira dubinu okusa sipe s osvježavajućim notama graška i mente.

Riža Arborio · Sipa (svježa ili smrznuta) · Crnilo sipe · Povrtna juha

Pojednostavljena verzija rižota od sipe, idealna za brzi ručak ili večeru, s dodatkom svježeg povrća.

Riža Arborio · Sipa (svježa ili smrznuta) · Crnilo sipe (opcionalno) · Povrtna juha

Tradicionalni recept za bogati i kremasti rižoto od sipe, pripremljen s crnilom sipe za intenzivnu boju i okus.

Riža Arborio · Sipa (svježa ili smrznuta) · Crnilo sipe · Bijelo vino

Bogatiji rižoto sa šparogama, oplemenjen slanoćom pršuta i kremastošću mascarponea.

Arborio riža · Svježe šparoge · Pileći ili povrtni temeljac · Pršut (tanko narezan)

Tradicionalni talijanski rižoto kremaste teksture s nježnim šparogama, bijelim vinom i parmezanom.

Arborio riža · Svježe šparoge · Povrtni temeljac · Bijelo vino

Eleganta verzija rižota s kozicama, obogaćena luksuznom aromom i bojom šafrana, inspirirana milanskim stilom.

Arborio riža · Kozice (svježe ili smrznute, očišćene) · Bijelo vino (suho) · Povrtna ili riblja juha (vruća)

Pojednostavljena verzija klasičnog rižota, idealna za brzi ručak ili večeru, s osvježavajućim dodirom limuna.

Arborio riža · Kozice (svježe ili smrznute, očišćene) · Povrtna juha (vruća) · Luk (sitno sjeckani)

Tradicionalni talijanski rižoto bogat okusom mora, pripremljen s kvalitetnim arborio rižom, svježim kozicama i bijelim vinom.

Arborio riža · Kozice (svježe ili smrznute, očišćene) · Bijelo vino (suho) · Riblja ili povrtna juha

Tradicionalni talijanski rižoto s bogatim okusom gljiva, kremaste teksture i savršeno kuhanog rižinog zrna.

Arborio riža · Miješane gljive (npr. vrganji, šampinjoni, bukovače) · Ljutika · Češnjak

Aromatični pileći rižoto obogaćen okusom svježih gljiva (šampinjona ili vrganja) i malo svježeg začinskog bilja. Klasična kombinacija okusa.

Pileća prsa · Riža Arborio · Pileći temeljac · Svježe gljive (šampinjoni ili vrganji)

Pojednostavljena verzija klasičnog pilećeg rižota, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi prethodno kuhanu piletinu i manje sastojaka za bržu pripremu.

Prethodno kuhana piletina (pečena ili kuhana) · Riža kratkog zrna (npr. Carnaroli ili Arborio) · Pileći temeljac · Malo bijelog vina (opcionalno)

Tradicionalni pileći rižoto bogatog okusa, pripremljen s piletinom, rižom Arborio, bijelim vinom, pilećim temeljcem i parmezanom. Kremast i zasitan.

Pileća prsa · Riža Arborio · Pileći temeljac · Bijelo vino

Bogatiji pileći paprikaš s dodatkom dimljene slanine i kiselkastog okusa, poslužen s domaćim njokima umjesto noklica.

Pileća krilca i bataci · Crveni luk · Dimljena slanina · Slatka crvena paprika u prahu

Pojednostavljena verzija klasičnog pilećeg paprikaša koja koristi gotove noklice za bržu pripremu, idealna za radne dane.

Pileća prsa · Crveni luk · Slatka crvena paprika u prahu · Koncentrat rajčice

Tradicionalni pileći paprikaš bogatog okusa, pripremljen s puno crvene paprike i poslužen s mekanim domaćim noklicama.

Pileća bedra bez kostiju i kože · Crveni luk · Slatka crvena paprika u prahu · Ljuta crvena paprika u prahu (po želji)

Pikantna i dimljena pileća krilca pečena u pećnici s dodatkom čilija i dimljene paprike za intenzivan okus.

Pileća krilca · Maslinovo ulje · Čili u prahu · Dimljena paprika

Jednostavan i brz recept za ukusna pileća krilca marinirana u medu i soji, idealna za brzi ručak ili večeru.

Pileća krilca · Med · Sojin umak · Sok od limuna

Tradicionalni recept za hrskava i sočna pileća krilca pečena u pećnici, začinjena klasičnim začinima.

Pileća krilca · Maslinovo ulje · Paprika · Češnjak u prahu

Osvježavajuća varijacija klasičnog jela, obogaćena svježinom limuna i aromom timijana. Idealno za ljetne večere.

Pileći zabatci · Med · Senf (dijonski) · Sok od limuna