
Klasična Udon Juha s Povrćem
Tradicionalna japanska juha s debelim udon rezancima, bogatim temeljcem i svježim sezonskim povrćem. Savršeno jelo za utjehu.
Udon rezanci · Dashi temeljac · Sojin umak · Mirin
Stvarajte recepte od onoga što imate u hladnjaku, vodite svoju kuharicu i sastavljajte popise za kupnju.

Pregledajte recepte prema vrsti obroka, sastojcima i stilu kuhanja.
1803 rezultata

Tradicionalna japanska juha s debelim udon rezancima, bogatim temeljcem i svježim sezonskim povrćem. Savršeno jelo za utjehu.
Udon rezanci · Dashi temeljac · Sojin umak · Mirin

Lagani, ali punog okusa ramen na bazi sojinog umaka (shoyu), s nježnom svinjetinom, rezancima i svježim povrćem za uravnotežen obrok.
Svinjska potkoljenica ili vrat · Sojin umak · Dashi temeljac (ili pileći/povrtni) · Mirin

Pojednostavljena verzija ramena koja koristi miso pastu za brzi, bogati okus juhe, uz dodatak svinjetine i osnovnih dodataka.
Svinjski vrat ili plećka · Miso pasta (crvena ili bijela) · Pileći ili povrtni temeljac · Đumbir (naribani)

Autentični ramen s bogatom, kremastom svinjskom juhom (tonkotsu), nježnom svinjskom trbušinom (chashu), meko kuhanim jajetom (ajitama), rezancima i raznim dodacima.
Svinjska koljenica i kosti · Svinjska trbušina · Svinjska mast · Đumbir

Luksuzna verzija kašotte s vrganjima, obogaćena intenzivnim okusom paste od tartufa za poseban gurmanski doživljaj.
Arborio riža · Vrganji (svježi ili sušeni) · Malo pileće ili povrtne juhe · Bijelo vino

Pojednostavljena verzija kašotte s vrganjima, idealna za one koji žele uživati u ovom jelu bez puno vremena i kompliciranja.
Arborio riža · Vrganji (svježi ili iz konzerve) · Malo pileće ili povrtne juhe · Luk

Tradicionalni kašotto s bogatim okusom svježih ili sušenih vrganja, kremast i aromatičan, savršen za ljubitelje gljiva.
Arborio riža · Vrganji (svježi ili sušeni) · Malo pileće ili povrtne juhe · Bijelo vino

Varijacija Stubičke pisanice s dodatkom kiselog kupusa koji jelu daje poseban, blago kiselkasti okus. Svinjski trbuščić pečen s kiselim kupusom i začinima.
Svinjski trbuščić · Kiseli kupus (naribani) · Crveni luk · Slanina (dimljena)

Pojednostavljena verzija Stubičke pisanice, idealna za brzi ručak ili večeru. Svinjski vrat pečen u tavi s povrćem.
Svinjski vrat · Krumpir · Crveni luk · Paprika (babura)

Tradicionalno jelo iz Stubice, poznato po bogatom okusu i jednostavnoj pripremi. Svinjski vrat pečen s povrćem i začinima.
Svinjski vrat · Krumpir · Mrkva · Crveni luk

Kombinacija hrskave piletine katsu s bogatim i aromatičnim japanskim curry umakom, klasičan spoj okusa.
Pileća prsa · Sol · Crni papar · Jaja

Pojednostavljena verzija klasične piletine katsu, idealna za brzi obrok bez kompromisa u okusu.
Pileći file (tenders) · Sol · Crni papar · Jaje

Tradicionalno japansko jelo od pohane piletine, hrskavo izvana i sočno iznutra, posluženo s katsu umakom.
Pileća prsa · Sol · Crni papar · Jaja

Ova varijacija naglašava bogatstvo okusa dodavanjem Tonkatsu umaka (sličnog Worcestershire umaku) u sam curry umak, dajući mu dodatnu dubinu i pikantnost.
Svinjski kotleti bez kosti · Japanska curry prah · Luk · Jabuka (naribana)

Ova verzija koristi gotov japanski curry umak kako bi se značajno skratilo vrijeme pripreme, zadržavajući ključne okuse i teksture katsu curryja. Idealno za zaposlene dane.
Pileća prsa · Gotovi japanski curry umak (roux) · Panko krušne mrvice · Brašno

Tradicionalni japanski katsu curry sastoji se od hrskavog pohanog svinjskog kotleta (tonkatsu) posluženog s bogatim, začinjenim curry umakom i rižom. Ovo je omiljeno jelo koje kombinira hrskavost i mekoću s dubokim okusima.
Svinjski kotleti bez kosti · Japanska curry prah · Luk · Mrkva

Kreativna varijacija miso juhe koja uključuje svježe gljive (poput shiitake ili šampinjona) i svježi đumbir za dodatnu aromu i dubinu okusa. Odlična za hladnije dane.
Dashi temeljac · Miso pasta (tamna) · Gljive (shiitake ili šampinjoni) · Svježi đumbir

Pojednostavljena verzija klasične miso juhe, idealna za brzi obrok. Koristi instant dashi i manje sastojaka, ali zadržava prepoznatljiv okus.
Instant dashi prah · Vruća voda · Miso pasta · Tofu (čvrsti)

Tradicionalna japanska juha od fermentirane paste od soje (miso), dashi temeljca i raznih dodataka poput tofua, algi wakame i mladog luka. Lagana, umami bogata i hranjiva.
Dashi temeljac · Miso pasta (bijela ili crvena) · Tofu (svileni ili čvrsti) · Alge wakame (suhe)

Moderna interpretacija kimbapa s tunom, obogaćena kremastim avokadom i pikantnim umakom Sriracha majoneze.
Riža za sushi · Octeni ocat · Šećer · Sol