Ázsiai

Klasszikus mongol marhahús recept, melyben a vékonyra szeletelt marhahús ropogósra van pirítva, majd egy sós, édes és enyhén csípős szójaszószószalagba forgatva, zöldhagymával és szezámmaggal megszórva.

Marhahús (pl. bélszín vagy hátszín) · Szójaszósz · Barnacukor · Szezámolaj

Klasszikus indonéz csirke satay, gazdag földimogyorószószal, grillezve és bambusznyársra húzva. Tökéletes előétel vagy könnyű főétel.

Csirkemellfilé · Kókusztej · Földimogyoróvaj (sűrű) · Szójaszósz

Egy kreatív csavar a klasszikus bazsalikomos thai csirkén, édes ananásszal és ropogós kesudióval gazdagítva.

Csirkemellfilé · Kókusztej · Friss thai bazsalikom · Ananász (friss vagy konzerv kockák)

Klasszikus thai csirke, gazdag bazsalikommal, kókusztejjel és thai fűszerekkel. Egy igazi ízrobbanás.

Csirkemellfilé · Kókusztej · Friss thai bazsalikom · Piros chili paprika

Gazdag, kókusztejes alaplével készült, garnélával és tésztával tálalt, ikonikus malajziai leves. Az autentikus ízeket a gazdag fűszerpaszta és a friss hozzávalók adják.

garnélarák · rizstészta · kókusztej · csirkealaplé

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a Nasi Gorengnek, ideális hétköznap estére.

Főtt rizs (lehet maradék) · Tojás · Fagyasztott vegyes zöldségek (borsó, répa, kukorica) · Szójaszósz

Egy autentikus japán yakisoba recept, melyben a sült tészta, a csirke és a zöldségek gazdag szójaszószós alapban egyesülnek.

Yakisoba tészta · Csirkemellfilé · Káposzta · Sárgarépa

Egy gazdag, krémesebb miso ramen változat, melyet gyakran vajjal és kukoricával gazdagítanak Hokkaido régiójában. Különleges ízvilágú.

Ramen tészta · Csirke vagy tonkotsu alaplé · Miso paszta (fehér) · Vaj

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető miso ramen változat, ideális hétköznap estére. Ízletes, de kevesebb időt és hozzávalót igényel.

Gyors ramen csomag (miso ízű) · Víz · Miso paszta · Főtt csirke vagy tofu

Egy gazdag és ízletes miso alapú ramen, mely tökéletes egy kiadós étkezéshez. Hagyományosan elkészített, mély ízvilággal.

Ramen tészta · Csirke alaplé · Miso paszta (vörös vagy fehér) · Sertés hasa (chashu pork)

Klasszikus, ropogósra sült tavaszi tekercs gazdag zöldség- és húsos töltelékkel, tökéletes előétel vagy snack.

tavaszi tekercs tészta · fejes káposzta · sárgarépa · póréhagyma

Egy pikáns csavar a klasszikuson, szecsuáni borssal és chili paprikával gazdagítva az autentikus, zsibbasztóan csípős ízélményért.

sertés lapocka · bao bucsa · szecsuáni bors · szárított chili paprika

A hagyományos tépett sertéshúsos bao, melynek puha, gőzölt bucsa belsejében szaftos, lassan főtt sertéshús található, édes és sós ízekkel gazdagítva.

sertés lapocka · bao bucsa · szójaszósz · barnacukor

Egy leegyszerűsített változat, amely kevesebb időt és erőfeszítést igényel, de még mindig ízletes. Ideális hétköznap estére.

Gyoza tészta · Darálthús (sertés) · Káposzta (apróra vágva) · Zöldhagyma (aprítva)

Klasszikus csirke lo mein, gazdag szójaszószós mártással, ropogós zöldségekkel és szaftos csirkemell csíkokkal, tökéletesen főtt tojásos tésztával.

Tojásos tészta (lo mein tészta) · Csirkemell · Szójabab olaj · Szezámolaj

Egyszerűsített változat, csirkemellből és zöldségekből készült töltelékkel, gyorsan elkészíthető és sütőben sült ropogós batyuk.

wonton lapok · csirkemellfilé · sárgarépa · zöldborsó (fagyasztott)

Hagyományos, szaftos ázsiai batyuk, melyeket darált sertéshús, káposzta és fűszerek keverékével töltenek meg, majd ropogósra sütnek a sütőben. Tökéletes előétel vagy főétel.

wonton lapok · darált sertéshús · kínai kel (napa káposzta) · újházi

Egy kreatívabb változat, amely selyemtófukockákat és egy gazdagabb, szezám- és gyömbér alapú öntetet tartalmaz.

Uborka · Selyem tofu · Rizsecet · Szójaszósz

Egy izgalmas csavar a klasszikus recepten, ázsiai ízekkel. A karfiolt szójaszószós, gyömbéres pácban sütjük, pirított szezámmaggal megszórva.

Karfiol · Szójaszósz · Szezámolaj · Friss gyömbér

Egy frissítő és ízletes garnélaétel, ázsiai ízekkel gazdagítva, ropogós zöldségekkel és egy csipetnyi szójaszósszal.

Nyers garnéla, tisztítva · Brokkoli rózsák · Színes kaliforniai paprika, szeletelve · Hüvelyes borsó