Készíts recepteket abból, ami a hűtődben van, vezesd a receptkönyvedet és állíts össze bevásárlólistákat.
Böngéssz recepteket étkezéstípus, alapanyagok és főzési stílus szerint.
2706 találat
Egy izgalmas változat, ahol a krémes mozzarellát felváltja a sós, grillezett halloumi sajt, ami kellemes textúrát és ízvilágot kölcsönöz a salátának.
érett paradicsom · halloumi sajt · friss bazsalikom levelek · extra szűz olívaolaj
Egy kreatív csavar a klasszikus Caprese salátán, ahol az alapanyagokat tekercsekbe formázzuk a könnyebb fogyaszthatóság és a modernebb tálalás érdekében.
laposra vágott paradicsom · mozzarella szeletek (vékony) · friss bazsalikom levelek · extra szűz olívaolaj
A klasszikus Caprese saláta egy egyszerű, mégis elegáns olasz fogás, amely a frissességéről és a minőségi alapanyagok kiemeléséről szól.
érett paradicsom · mozzarella di bufala · friss bazsalikom levelek · extra szűz olívaolaj
Egy ízletes spárgás rizottó, ropogós pancettával és frissítő citromhéjjal gazdagítva, ami egyedi ízvilágot kölcsönöz neki.
Arborio rizs · Zöld spárga · Pancetta (kockázva) · Vöröshagyma
Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető spárgás rizottó változat, amely még mindig ízletes és krémes.
Előfőzött rizs (pl. Arborio vagy Carnaroli) · Zöld spárga · Vöröshagyma · Fokhagyma
Egy krémes és gazdag olasz rizottó, friss zöld spárgával, parmezán sajttal és fehérborral ízesítve. Tökéletes tavaszi fogás.
Arborio rizs · Zöld spárga · Vöröshagyma · Fokhagyma
Egy különlegesebb, ízgazdag sütőtökös rizottó, rozmaringgal és ropogós pirított magvakkal megbolondítva.
Carnaroli rizs · Sütőtök (sütve, kockázva) · Csirke vagy zöldség alaplé · Száraz fehérbor
Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a sütőtökös rizottónak, ideális hétköznap estére.
Előfőzött rizs (pl. Arborio vagy Carnaroli) · Sütőtök kockák (párolt vagy sült) · Tejszín · Zöldség alaplé (kockából is jó)
Egy krémes, gazdag olasz rizottó, melynek főszereplője az édes sütőtök, parmezánnal és fehérborral gazdagítva. Tökéletes őszi fogás.
Arborio rizs · Sütőtök püré · Zöldség alaplé · Fehérbor
Egy ízletes tortellini étel, amelyben a tejszínes szósz gazdagságát a sós prosciutto és az édes zöldborsó frissessége egészíti ki. Egy kis csavar a klasszikuson.
Friss tortellini (húsos töltelékkel) · Tejszín (30% zsírtartalmú) · Prosciutto · Zöldborsó (fagyasztott vagy friss)
Egy gyors és egyszerűsített változat, amely ötvözi a krémes tejszínes alapot a friss bazsalikom ízével. Ideális egy gyors hétköznapi vacsorához.
Friss tortellini (sajtos töltelékkel) · Tejszín (20% zsírtartalmú) · Zöld pesto · Koktélparadicsom
Egy gazdag és krémes tortellini étel, melyet tejszínes szósszal, parmezánnal és friss petrezselyemmel készítenek. Az eredeti olasz receptet követi, egyszerű, de ízletes.
Friss tortellini (ricotta és spenót töltelékkel) · Tejszín (30% zsírtartalmú) · Reszelt parmezán sajt · Fokhagyma
Egy kreatív csavar a klasszikus recepten, frissítő citromos vajmártással és ropogós pisztáciával gazdagítva.
finomliszt · tojás · só · friss spenót
Egyszerűsített változat, bolti ravioli tésztával és gyorsan elkészíthető mártással, ideális hétköznapi vacsorához.
bolti ricotta-spenót ravioli · olívaolaj · fokhagyma · koktélparadicsom
Hagyományos, házi készítésű ravioli ricotta és spenót töltelékkel, egyszerű vaj-zsálya mártással.
finomliszt · tojás · só · friss spenót
Egy izgalmas csavar a klasszikus céklalevesen, frissítő gyömbérrel és édes-savanyú narancslével.
Cékla · Vöröshagyma · Friss gyömbér · Zöldség alaplé
Egyszerűsített, gyorsan elkészíthető céklaleves, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes.
Előfőzött cékla · Zöldség alaplé · Tejföl vagy görög joghurt · Só
Gazdag és krémes céklaleves, hagyományos fűszerezéssel, tökéletes kezdő vagy főétel.
Cékla · Vöröshagyma · Fokhagyma · Zöldség alaplé
Egy különlegesebb gombás tagliatelle, amely erdei gombák (pl. vargánya, rókagomba) és friss kakukkfű intenzív ízvilágát kínálja.
tagliatelle tészta · erdei gombák (pl. vargánya, rókagomba) · fokhagyma · vaj
Egy leegyszerűsített, de ízletes gombás tagliatelle változat, amely ideális egy gyors hétköznapi ebédhez vagy vacsorához.
tagliatelle tészta · canned sliced mushrooms · fokhagyma · vaj
