Készíts recepteket abból, ami a hűtődben van, vezesd a receptkönyvedet és állíts össze bevásárlólistákat.
Böngéssz recepteket étkezéstípus, alapanyagok és főzési stílus szerint.
2706 találat
Egy kis csavar a klasszikus recepten: a cérnametélt mellett apró, zöldségekkel dúsított csipetkét is főzünk a levesbe, ami gazdagabbá és tartalmasabbá teszi az ételt.
Tyúk (egész) · Sárgarépa · Petrezselyemgyökér · Zellergumó
Egy gyorsított változat, amely csirkemellből készül, így jelentősen lerövidül a főzési idő. Ízében enyhébb, de gyorsan elkészíthető, hétköznapra ideális.
Csirkemellfilé · Sárgarépa · Petrezselyemgyökér · Vöröshagyma
A klasszikus, gazdag ízvilágú tyúkhúsleves, amelyben a lassan főtt tyúk íze tökéletesen harmonizál a vékony cérnametéltel és a friss zöldségekkel. Igazi otthonos ízélmény.
Tyúk (egész) · Sárgarépa · Petrezselyemgyökér · Zellergumó
Egy fehér alapú (paradicsom nélkül) variáció, ahol a mozzarella és a bazsalikom dominál, egy csipetnyi fokhagymával és citromhéjjal az extra ízért.
pizza tészta · mozzarella sajt (reszelt vagy szeletelt) · ricotta sajt · friss bazsalikom levelek
Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a klasszikusból, ideális hétköznap estére. Friss hozzávalókkal, de kevesebb kelesztési idővel.
pizza tészta (bolti vagy gyors recept) · paradicsomszósz (passzírozott) · reszelt mozzarella sajt · friss bazsalikom levelek
Az eredeti nápolyi Pizza Margherita, vékony, ruganyos tésztával, San Marzano paradicsommal, friss mozzarella di bufalával és bazsalikommal, kemencében sütve.
finomliszt (00) · élesztő · víz · só
Egy regionális csavar, amely friss zöld chilikkel és tomatillóval készül, pikáns, citrusos ízt adva a hagyományos chilihez.
marhahús (lapocka) · vöröshagyma · fokhagyma · sertészsír vagy növényi olaj
Egy gyorsított változat, darált hússal és kevesebb fűszerrel, de még mindig ízletes és kielégítő.
darált marhahús · vöröshagyma · fokhagyma · növényi olaj
Az autentikus chili con carne, gazdag marhahúsból, babbal és fűszeres chili paprikával, lassan főzve az intenzív ízekért.
marhahús (lapocka vagy lábszár) · vöröshagyma · fokhagyma · sertészsír vagy növényi olaj
Egy gazdagabb, ízletesebb quesadilla változat, ahol a fűszeres chorizo kolbász gazdagítja a klasszikus sajtos alapot. Igazi ínyencség!
tortilla lapok · chorizo kolbász · reszelt sajt (pl. Oaxaca, Monterey Jack) · vaj vagy olaj a sütéshez
Egy szupergyors, leegyszerűsített quesadilla változat, ideális, ha kevés időd van, de mégis valami finomra vágysz. Csak tortilla és sajt kell hozzá, és már kész is!
tortilla lapok · reszelt sajt · olaj a sütéshez
Az autentikus mexikói quesadilla, egyszerűen, de ízletesen, olvasztott sajttal töltve, ropogósra sütve. Tökéletes gyors ebédhez vagy vacsorához.
tortilla lapok · reszelt sajt (pl. cheddar, Monterey Jack) · vaj vagy olaj a sütéshez · só
Egy pikánsabb, Tex-Mex ízvilágú csirkés tortilla, babbal, kukoricával és fűszeres csirkehússal gazdagítva.
Csirkemellfilé · Tortillalapok · Fekete bab (konzerv) · Kukorica (konzerv)
Egy gyors és egyszerű változat a csirkés tortilláról, ideális hétköznapi vacsorához, minimális előkészülettel.
Sült csirke (pl. bolti rotisserie) · Tortillalapok · Vegyes saláta · Koktélparadicsom
A hagyományos mexikói csirkés tortilla, friss zöldségekkel és ízletes csirkehússal töltve, puha tortillalapokba tekerve.
Csirkemellfilé · Tortillalapok · Saláta · Paradicsom
Egy kreatív csavar a klasszikus gyros tálon, ahol a köretként sült hús mellé pirított bulgur kerül, friss zöldségekkel és egy citromos-mentás joghurt szósszal.
Sertéshús (lapocka vagy karaj) · Bulgur · Zöldségleves alaplé · Natúr joghurt
Egy gyorsított verziója a gyros tálnak, mely csirkemellből készül, és kevesebb fűszerezéssel, de ugyanolyan ízletes. Ideális hétköznapi vacsorához.
Csirkemellfilé · Natúr joghurt · Kapor · Fokhagyma granulátum
A hagyományos görög gyros tál, mely vékonyra szeletelt, fűszeres marha- vagy sertéshúsból, friss zöldségekből, tzatzikiből és pitából készül. Igazi mediterrán ízélmény.
Marha- vagy sertéshús (lapocka vagy comb) · Görög joghurt · Uborka · Fokhagyma
Egy különlegesebb házi hamburger recept, gazdag ízekkel, ropogós baconnel és krémes avokádóval.
marhahúsdarálék (pl. 80/20) · brioche zsemle · bacon szeletek · avokádó
Egy gyors és egyszerű házi hamburger recept, kevesebb hozzávalóval, de ugyanolyan finom ízzel.
marhahúsdarálék · hamburger zsemle · saláta · ketchup
