
Perkiraan nilai oleh AI
Pallumara Ikan Simpel
75% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan mudah dari Pallumara Ikan, cocok untuk Anda yang memiliki waktu terbatas namun tetap ingin menikmati cita rasa asam pedas yang khas.
Bahan
- Fillet ikan kakap atau dori, potong dadu400 gram
- Air jeruk nipis3 sendok makan
- Air600 ml
- Bawang merah, iris tipis5 siung
- Cabai rawit merah, iris3-5 buah
- Jahe, iris tipis2 cm
- Serai, memarkan1 batang
- Daun salam2 lembar
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Daun bawang, iris1 batang
Langkah
- 1
Didihkan air bersama irisan bawang merah, cabai rawit, jahe, serai, dan daun salam.
- 2
Masukkan potongan ikan, masak hingga berubah warna dan matang.
- 3
Tambahkan air jeruk nipis, garam, dan merica. Aduk rata.
- 4
Masak sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
- 5
Taburi dengan irisan daun bawang sebelum disajikan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.







