DishkinDishkin
Kembali
Pallumara Ikan Simpel
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
250 kkalKalori
30 gProtein
10 gKarbohidrat
8 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Resep CepatSup Ikan

Pallumara Ikan Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Pallumara Ikan, cocok untuk Anda yang memiliki waktu terbatas namun tetap ingin menikmati cita rasa asam pedas yang khas.

Bahan

Porsi4
  • Fillet ikan kakap atau dori, potong dadu400 gram
  • Air jeruk nipis3 sendok makan
  • Air600 ml
  • Bawang merah, iris tipis5 siung
  • Cabai rawit merah, iris3-5 buah
  • Jahe, iris tipis2 cm
  • Serai, memarkan1 batang
  • Daun salam2 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Daun bawang, iris1 batang

Langkah

  1. 1

    Didihkan air bersama irisan bawang merah, cabai rawit, jahe, serai, dan daun salam.

  2. 2

    Masukkan potongan ikan, masak hingga berubah warna dan matang.

  3. 3

    Tambahkan air jeruk nipis, garam, dan merica. Aduk rata.

  4. 4

    Masak sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Taburi dengan irisan daun bawang sebelum disajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ikan Kuah Kuning Simpel
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup Ikan

Ikan Kuah Kuning Simpel

Versi lebih cepat dan sederhana dari Ikan Kuah Kuning, menggunakan bumbu dasar yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa kuning yang khas.

30 mnt 220 kkal

Fillet ikan kakap atau dori, potong dadu · Air · Minyak goreng · Bawang putih, cincang halus

Pallumara Ikan Khas Makassar
Hidangan tradisional
Masakan TradisionalSup Ikan

Pallumara Ikan Khas Makassar

Pallumara Ikan adalah hidangan ikan berkuah asam dan pedas yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Menggunakan ikan segar yang dimasak dengan bumbu rempah khas, menghasilkan rasa yang kaya dan menyegarkan.

45 mnt 300 kkal

Ikan kakap merah atau kerapu, potong-potong · Air asam jawa · Bumbu halus: · Bawang merah

Ikan Bakar Parape Simpel
75% autentik
Ikan BakarResep Cepat

Ikan Bakar Parape Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari ikan bakar parape, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 420 kkal

Ikan nila atau gurame · Bumbu dasar ikan bakar (bawang putih, ketumbar, kunyit) · Kecap manis · Air jeruk nipis