Valori approssimativi stimati dall'IA
Cavolfiore al Forno Tradizionale
Piatto tradizionale · Italiana
Un classico cavolfiore al forno, cotto fino a doratura con erbe aromatiche e parmigiano, un contorno semplice ma saporito.
Ingredienti
- Cavolfiore1 grande
- Aglio2 spicchi
- Olio extra vergine d'oliva4 cucchiai
- Parmigiano Reggiano grattugiato50g
- Rosmarino fresco1 rametto
- Saleq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
- Acquaq.b.
Passaggi
- 1
Preriscaldare il forno a 200°C.
- 2
Pulire il cavolfiore, dividerlo in cimette e lavarlo.
- 3
In una ciotola capiente, condire le cimette di cavolfiore con olio d'oliva, aglio tritato, aghi di rosmarino, sale e pepe.
- 4
Disporre il cavolfiore condito su una teglia rivestita di carta forno in un unico strato.
- 5
Cuocere in forno per 25-30 minuti, o finché il cavolfiore non sarà tenero e leggermente dorato.
- 6
A metà cottura, cospargere con il Parmigiano Reggiano grattugiato.
- 7
Servire caldo.
Valuta questa ricetta
Scegli da 1 a 5 stelle. Ogni ricetta può essere valutata una sola volta.
Ancora nessuna valutazione.
