20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
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Valori nutrizionali
100 kcalCalorie
1 gProteine
6 gCarboidrati
8 gGrassi
Valori approssimativi stimati dall'IA
Finocchi Saltati con Limone e Prezzemolo
85% autentica · Italiana
Una versione più rapida e fresca dei finocchi in padella, arricchita dal sapore vivace del limone e dalla freschezza del prezzemolo. Perfetta per un pasto leggero.
Ingredienti
Porzioni4
- Finocchi3 medi
- Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
- Aglio1 spicchio
- Succo di limone fresco2 cucchiai
- Prezzemolo fresco tritato2 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
Passaggi
- 1
Pulire i finocchi e tagliarli a fette sottili.
- 2
In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio tritato e soffriggere per 30 secondi.
- 3
Aggiungere i finocchi e saltarli per circa 10-12 minuti, finché non saranno teneri ma ancora leggermente croccanti.
- 4
Togliere dal fuoco, aggiungere il succo di limone fresco e il prezzemolo tritato. Mescolare bene.
- 5
Salare e pepare a piacere. Servire immediatamente.
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