DishkinDishkin
Indietro
Gyros di Pollo con Salsa allo Yogurt e Menta
50 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
550 kcalCalorie
45 gProteine
30 gCarboidrati
25 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

Greca-FusionLeggeroPollo

Gyros di Pollo con Salsa allo Yogurt e Menta

60% autentica · Greca-Fusion

Una variante più leggera del Gyros, utilizzando petto di pollo marinato con limone ed erbe aromatiche, servito con una fresca salsa allo yogurt e menta.

Ingredienti

Porzioni4
  • Petto di pollo800 g
  • Yogurt greco intero150 g
  • Olio d'oliva extra vergine50 ml
  • Succo di limone40 ml
  • Aglio2 spicchi
  • Menta fresca tritata2 cucchiai
  • Origano secco1 cucchiaio
  • Pepe nero macinato fresco1/2 cucchiaino
  • Sale finoq.b.
  • Pane pita4 pezzi
  • Cetriolo1/2
  • Cipolla rossa1/2

Passaggi

  1. 1

    Tagliare il petto di pollo a strisce sottili.

  2. 2

    In una ciotola, mescolare yogurt greco, olio d'oliva, succo di limone, aglio tritato, menta fresca, origano, sale e pepe.

  3. 3

    Marinare la carne di pollo per almeno 30 minuti.

  4. 4

    Cuocere le strisce di pollo marinate su una griglia calda o in padella fino a doratura e cottura completa.

  5. 5

    Tagliare il cetriolo a fettine sottili e la cipolla rossa a rondelle sottili.

  6. 6

    Scaldare leggermente il pane pita.

  7. 7

    Assemblare i gyros: riempire il pane pita con il pollo cotto, aggiungere cetriolo, cipolla rossa e una generosa cucchiaiata della salsa allo yogurt e menta.

Valuta questa ricetta

Scegli da 1 a 5 stelle. Ogni ricetta può essere valutata una sola volta.

Ancora nessuna valutazione.

Condividi questa ricetta

Ricette simili

Potrebbero piacerti anche queste ricette Dishkin.

Gyros Greco Tradizionale
Piatto tradizionale
GrecaMaialeStreet Food

Gyros Greco Tradizionale

Il classico Gyros Greco, con carne di maiale marinata e cotta su uno spiedo verticale, servito in pane pita caldo con pomodoro, cipolla, prezzemolo e salsa tzatziki.

120 min 700 kcal

Spalla di maiale · Yogurt greco intero · Olio d'oliva extra vergine · Succo di limone

Gyros Greco Veloce in Padella
75% autentica
GrecaMaialeVeloce

Gyros Greco Veloce in Padella

Una versione semplificata del Gyros Greco, perfetta per una cena veloce. La carne di maiale marinata viene cotta in padella e servita in pita con i classici condimenti.

45 min 650 kcal

Lombo di maiale · Yogurt greco intero · Olio d'oliva extra vergine · Succo di limone

Pollo Tandoori con Salsa allo Yogurt e Cetriolo
75% autentica
Con SalsaIndianoPollo

Pollo Tandoori con Salsa allo Yogurt e Cetriolo

Una variazione del pollo tandoori che include una fresca salsa allo yogurt e cetriolo per bilanciare la piccantezza e arricchire il piatto. Il pollo viene marinato e cotto al forno, servito con la salsa.

90 min 480 kcal

sovracosce di pollo disossate e senza pelle · yogurt greco · succo di limone · pasta di aglio e zenzero

Pollo Tikka Masala Tradizionale
Piatto tradizionale
CurryIndianoPollo

Pollo Tikka Masala Tradizionale

Il classico Pollo Tikka Masala, con pollo marinato e grigliato (tikka) immerso in una ricca e cremosa salsa al pomodoro e spezie. Un piatto iconico che unisce sapori indiani e britannici.

75 min 550 kcal

petto di pollo · yogurt greco intero · succo di limone · aglio

Pollo Tandoori Tradizionale
Piatto tradizionale
IndianoPollo

Pollo Tandoori Tradizionale

Un classico pollo tandoori marinato in yogurt e spezie, cotto in un forno tandoor per un sapore affumicato e una consistenza succulenta. La marinatura include zenzero, aglio, peperoncino e una miscela di garam masala.

120 min 450 kcal

cosce di pollo disossate e senza pelle · yogurt greco intero · succo di limone · zenzero fresco grattugiato

Pollo alla Senape Veloce
80% autentica
Piatti VelociPollo

Pollo alla Senape Veloce

Una versione semplificata e più rapida del pollo alla senape, perfetta per una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto.

25 min 320 kcal

Petto di pollo a fette sottili · Senape dolce · Yogurt greco · Brodo di pollo