Varianti Regionali

Una variante saporita della focaccia genovese, arricchita dall'aggiunta di sottili fette di cipolle rosse caramellate che conferiscono un tocco dolce e aromatico.

Farina 0 · Acqua tiepida · Lievito di birra fresco · Sale fino

Una variante colorata e saporita degli spaghetti alle vongole, arricchita dalla dolcezza dei pomodorini freschi che aggiungono una nota agrodolce e un bel colore al piatto.

Spaghetti · Vongole veraci · Aglio · Olio extra vergine d'oliva