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Petto di Pollo alla Griglia con Limone ed Erbe Aromatiche
85% autentica · Mediterranea
Una versione più profumata e agrumata del petto di pollo alla griglia, arricchita dal succo di limone fresco e un mix di erbe aromatiche. Veloce da preparare e piena di sapore.
Ingredienti
- Petto di pollo4 pezzi
- Succo di limone fresco3 cucchiai
- Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
- Aglio tritato1 spicchio
- Erbe aromatiche fresche tritate (es. prezzemolo, timo, origano)1 cucchiaio
- Saleq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
Passaggi
- 1
In una ciotola, mescolare il succo di limone, l'olio d'oliva, l'aglio tritato, le erbe aromatiche, il sale e il pepe.
- 2
Adagiare i petti di pollo in una pirofila e versare la marinata sopra, assicurandosi che siano ben ricoperti. Lasciare marinare per almeno 10 minuti.
- 3
Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
- 4
Grigliare i petti di pollo per circa 5-7 minuti per lato, fino a cottura completa. Spennellare con la marinata rimasta durante la cottura.
- 5
Servire caldo, eventualmente con spicchi di limone aggiuntivi.
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