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Poké Bowl al Salmone Classico
30 mintempo
Mediadifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
650 kcalCalorie
35 gProteine
50 gCarboidrati
30 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

HawaianaPesce

Poké Bowl al Salmone Classico

Piatto tradizionale · Hawaiana

La classica Poké Bowl hawaiana con salmone crudo marinato, riso saporito e una varietà di condimenti freschi e croccanti.

Ingredienti

Porzioni4
  • Salmone fresco per sushi400g
  • Riso per sushi300g
  • Aceto di riso50ml
  • Zucchero2 cucchiai
  • Sale1 cucchiaino
  • Salsa di soia4 cucchiai
  • Olio di sesamo tostato2 cucchiai
  • Avocado1
  • Edamame sgusciato100g
  • Carote1
  • Cipollotto1
  • Alga nori1 foglio
  • Semi di sesamo tostati1 cucchiaio

Passaggi

  1. 1

    Cuocere il riso per sushi secondo le istruzioni sulla confezione. Condire il riso cotto con una miscela di aceto di riso, zucchero e sale.

  2. 2

    Tagliare il salmone a cubetti di circa 2 cm. In una ciotola, marinare il salmone con salsa di soia, olio di sesamo e cipollotto tritato.

  3. 3

    Tagliare l'avocado a fette, grattugiare le carote e tagliare l'alga nori a striscioline.

  4. 4

    Assemblare le Poké Bowl: disporre una base di riso condito in ogni ciotola. Aggiungere il salmone marinato, l'avocado, l'edamame e le carote.

  5. 5

    Guarnire con striscioline di alga nori e semi di sesamo tostati.

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