Vitello Tonnato Veloce

Una rivisitazione moderna e più leggera del vitello tonnato, che sostituisce parte della maionese con yogurt greco per una salsa più fresca e meno calorica, mantenendo il sapore caratteristico.

Girello di vitello · Tonno sott'olio · Yogurt greco intero · Acciughe sott'olio

Un classico antipasto piemontese, il vitello tonnato consiste in fettine sottili di girello di vitello cotto e poi servito freddo con una salsa cremosa a base di tonno, acciughe e maionese.

Girello di vitello · Tonno sott'olio · Acciughe sott'olio · Uova

Un classico antipasto piemontese, il tacchino tonnato consiste in fette sottili di petto di tacchino cotto, servite fredde con una salsa cremosa a base di tonno, acciughe e maionese.

Petto di tacchino · Tonno sott'olio · Acciughe sott'olio · Uova

Una versione semplificata e più rapida della classica crostata, ideale per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a un dolce fatto in casa.

Mix per torte (o farina, zucchero, burro) · Burro · Uovo · Frutti di bosco misti

Una versione semplificata e più rapida della mozzarella marinata, perfetta per un aperitivo improvvisato.

Mozzarella fresca · Pomodorini ciliegino · Aglio · Olio extra vergine d'oliva

Una variante creativa del tacchino tonnato che sostituisce parte della maionese con una fresca salsa verde a base di prezzemolo, aglio e acciughe, aggiungendo una nota erbacea.

Petto di tacchino · Tonno sott'olio · Uova · Olio di semi

Una versione semplificata e più rapida del plumcake al cioccolato, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dolce goloso.

Farina per dolci · Zucchero a velo · Uova · Olio di semi

Una versione semplificata e più rapida della classica torta rovesciata all'ananas, ideale per quando si ha poco tempo ma voglia di un dolce goloso.

Ananas sciroppato a fette · Burro · Zucchero di canna · Uova