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そば

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そばのレシピ

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月見そば(伝統的)
伝統料理

月見そば(伝統的)

伝統的な出汁とかえしで作る、温かいかけそばに生卵を落としたシンプルな月見そばです。そばの風味と卵のまろやかさが絶妙に調和します。

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そば · だし汁 · 醤油 · みりん