和風

抹茶風味のゼリーと、もちもちの白玉を組み合わせた、和のテイストを取り入れた杏仁豆腐です。

杏仁霜 · 牛乳 · 砂糖 · 水

抹茶の風味を効かせた、和のテイストのカスタードプリンです。抹茶のほろ苦さとカスタードの甘さが絶妙なバランスです。

卵黄 · 牛乳 · 砂糖 (プリン用) · 抹茶パウダー

大学芋のカリッとした食感と甘い蜜をイメージした、スイートポテトの変わり種です。外は香ばしく、中はしっとりとした食感が楽しめます。

さつまいも · 砂糖 · バター · 牛乳

日本の抹茶とクリーミーなホワイトチョコレートを組み合わせた、和洋折衷のガトーショコラ。抹茶のほろ苦さとホワイトチョコレートの甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。

ホワイトチョコレート · 無塩バター · 卵 · 砂糖

生地に抹茶パウダーを練り込んだ、和の風味豊かなスフレチーズケーキです。抹茶のほろ苦さとチーズのコクが絶妙にマッチし、大人向けの味わいが楽しめます。

クリームチーズ · 無塩バター · 牛乳 · 卵黄

バスクチーズケーキに抹茶とホワイトチョコレートを加え、和の風味を取り入れたアレンジレシピです。ほろ苦さと甘さが絶妙なバランスです。

クリームチーズ · グラニュー糖 · 卵 · 生クリーム (乳脂肪分35%以上)

卵液に和風だしを加えることで、香ばしいピカタに深みのある旨味をプラス。お子様から大人まで楽しめる、新しい味わいのピカタです。

鶏むね肉 · 卵 · 和風だし（顆粒） · 粉チーズ

濃厚なクリームチーズと上質な抹茶の風味が調和した、しっとりとした食感の本格的なベイクドチーズケーキです。抹茶のほろ苦さとチーズのコクが絶妙なバランスを生み出します。

クリームチーズ · グラニュー糖 · 卵 · 生クリーム

白玉団子を加え、和の要素を取り入れた抹茶ティラミスです。抹茶の風味と白玉のもちもち感が楽しめます。

マスカルポーネチーズ · 卵黄 · 砂糖 · 抹茶パウダー

米粉のパン生地に抹茶を練り込んだ、和の風味豊かなアレンジパンです。ほんのりとした苦味と甘みが楽しめます。

米粉 · 抹茶パウダー · ドライイースト · 砂糖

パン生地に抹茶を練り込み、クッキー生地にも抹茶を加えた、風味豊かな和風メロンパンです。ほろ苦さと甘さのバランスが楽しめます。

強力粉 · 砂糖 · 塩 · 無塩バター

抹茶風味のクリームと、あんこや季節の和フルーツ（柿、みかんなど）を使った、和風アレンジのフルーツサンドです。

食パン (8枚切り) · 生クリーム · 砂糖 · 抹茶パウダー

和風だしと醤油をベースに、数種類のきのこを加えて風味豊かに仕上げたアレンジレシピ。ご飯にもよく合います。

牛薄切り肉 · 玉ねぎ · しいたけ · しめじ

ミートソースの代わりに鶏ひき肉と和風調味料を使った、手軽に作れるラザニアです。短時間で満足感のある一品が完成します。

ラザニアシート（早ゆでタイプ） · 鶏ひき肉 · 玉ねぎ · きのこ（お好みのもの）

醤油ベースの和風あんかけと数種類のきのこを使った、ヘルシーで風味豊かなドリアです。チーズのコクが食欲をそそります。

お好みのきのこ（しいたけ、しめじ、えのきなど） · 玉ねぎ · バター · だし汁

醤油やみりんで味付けした、どこか懐かしい和風テイストのミートソースです。隠し味に味噌を加えてコクを出しました。

スパゲッティ · 豚ひき肉 · 玉ねぎ · しいたけ